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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽然在最大程(chéng)度上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人群的(de)消化(huà)功(gōng)用，

　　且(qiě)生吃(chī)口感(gǎn)较差(chà);别的玉米在栽培过程中(zhōng)或(huò)许会有寄(jì)生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅(jǐn)使(shǐ)用活(huó)动水(shuǐ)冲刷很难将微生(shēng)物及农(nóng)药残(cán)留清洗洁净，一般(bān)状况下高温烹煮，可在必(bì)定程度上防止(zhǐ)上(shàng)述(shù)有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米的时(shí)分，首要要知道不同色彩(cǎi)的(de)玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉米和其他杂(zá)色的玉(yù)米，都是一种特别(bié)类型的(de)玉(yù)米。

　　各位(wèi)在外面买玉米(mǐ)的时分，必定要记住(zhù)依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色(sè)彩(cǎi)是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉(yù)米一般水分多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并不(bù)通明，那有很(hěn)大概率，这(zhè)样的玉米吃起来口感(gǎn)很(hěn)硬，滋味一(yī)般(bān)。

　　而(ér)且在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑选外皮完好的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃起(qǐ)来(lái)的口感(gǎn)必定很(hěn)好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分(fēn)，玉米须的色彩证明了玉米的(de)成熟度(dù)，究竟太嫩的玉米和(hé)太老钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称的玉米口(kǒu)感都(dōu)不行优质，并不主张咱们(men)选购(gòu)。

　　口(kǒu)感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会(huì)比较深(shēn)，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸(mō)，或(huò)许会(huì)有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四(sì)个字(zì)也能(néng)够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们(men)看(kàn)了外观，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来闻闻有(yǒu)没有古怪的(de)滋味(wèi)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来(lái)说，商场上有两种(zhǒng)白玉(yù)米和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉(yù)米，而白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉(yù)米的颗粒(lì)一般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗(kē)粒大(dà)多是糯玉米(mǐ)，而(ér)没(méi)有(yǒu)有序(xù)摆放的(de)颗粒大多(duō)是一般玉(yù)米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度，看(kàn)看暴露在玉(yù)米皮(pí)外面的(de)玉米须。

　　一(yī)般来说(shuō)，假如玉米须是干的(de)而且不感(gǎn)到(dào)舒展，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是(shì)黑(hēi)色的，这种玉(yù)米(mǐ)或许是(shì)老玉米(mǐ)。

　　咱们最(zuì)好买(mǎi)那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种(zhǒng)玉米不(bù)会失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它(tā)，你能(néng)够把水捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不(bù)要买(mǎi)这样的玉米。

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