七(qī)鳃鳗，看它的名字很多人会理(lǐ)解成有七个鳃(sāi)部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类(lèi)都(dōu)算不上，顶多算个鱼形(xíng)就不错(cuò)了！而侧面看还觉得它们长得(dé)挺萌的(de)，有一(yī)种不谙世(shì)事老实巴交的(de)感觉，但正面看它们嘴巴放大的照片，真的已经不能用恐怖恶(è)心(xīn)来形容(róng)了(le)...怎么说呢？多(duō)看(kàn)一眼(yǎn)都是不寒(hán)而栗的(de)感觉。

其实(shí)它们真的(de)长(zhǎng)得(dé)挺丑的，可能因为它(tā)们属于最原始(shǐ)的脊椎(chuí)动(dòng)物吧，所以它们(men)的嘴巴没有上下颚(è)而是(shì)直接一(yī)个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开的(de)放大图片真的(de)可以吓(xià)死个人的，里面全都是如尖刀般锋利(lì)的黄色牙齿，它们不仅几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了靠这些(xiē)牙齿吸食别种鱼体内的血(xuè)肉，甚至(zhì)连(lián)寄(jì)生在其他(tā)大鱼的身上(shàng)也是靠这一口好牙！没办法啊，牙(yá)好胃(wèi)口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛(jīng)的后面，而(ér)以前有(yǒu)人认为它的鳃是眼睛(jīng)，所以加(jiā)上它们(men)本身的(de)眼睛，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于分布的水域(yù)不(bù)同，它们的(de)体长也(yě)不相(xiāng)同，一般的体长可(kě)达60厘(lí)米以上，海七鳃鳗(mán)体长70厘(lí)米(mǐ)，溪(xī)七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米(mǐ)。

别(bié)看它们火了好几亿年了，可(kě)是几亿年来(lái)它们的生活习(xí)性几乎没怎(zěn)么太大(dà)的(de)改变，只不(bù)过寄生(shēng)的“寄主”们(men)发生了变化(huà)， 在泥盆纪七(qī)鳃鳗多以古代鲨鱼(yú)及(jí)盾皮鱼为寄(jì)主，到了现代它们(men)喜欢(huān)寄生在(zài)鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会(huì)去攻击(jī)梭(suō)鱼、弓鳍鱼等凶猛的(de)食肉鱼类。所以它们总是(shì)作(zuò)为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金刚》，主人公一行被打进山谷里(lǐ)后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原(yuán)型就是海七鳃鳗(mán)。

但绝大多(duō)数情况下(xià)，它们(men)对“寄(jì)主(zhǔ)”们还是(shì)很友好的，不会对它们的身体造成什么太大的伤害，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼(yú)最(zuì)后的(de)下(xià)场(chǎng)可能就很惨了，不仅会(huì)被吸干(gàn)血，最后连皮肉都被(bèi)七鳃鳗们(men)吃得一(yī)定(dìng)都不剩，只剩下一(yī)副惨白骨(gǔ)架。所以别说(shuō)是人，动物们也“不可貌相”，七(qī)鳃鳗(mán)明明(míng)侧着(zhe)看还挺萌的，但没想到可(kě)以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而(ér)雄性(xìng)七鳃鳗的交配方式也是几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了(shì)十分地“霸道总裁”：雄(xióng)性见有雌性经过(guò)，一下吸住其鳃(sāi)穴(xué)并勒紧雌体，雌性则(zé)吸住旁边的岩石。产卵后，雌性(xìng)和雄性(xìng)都会死(sǐ)去。它(tā)们(men)的baby被称为(wèi)“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这些沙隐虫在淡水或返(fǎn)回海中(zhōng)生活3-年后，才(cái)在秋冬(dōng)之际经过(guò)变态成为成体，再经数月的半寄生(shēng)生活便达(dá)到性成熟(shú)时期，再开始(shǐ)集群和(hé)繁(fán)殖(zhí)等新(xīn)的生命循环。而别看它们中有的会回海里生活，但繁殖基本上都是在河川中，至少在世界上已(yǐ)知(zhī)的(de)30多种七鳃鳗的身上都(dōu)是这样的特(tè)征。

而据说七(qī)鳃(sāi)鳗的(de)肉(ròu)质也十(shí)分鲜美，欧洲的上流社会从(cóng)中世纪开(kāi)始就视其为(wèi)珍馐(xiū)。据文(wén)献记载英(yīng)格兰国(guó)王亨利一世爱吃(chī)七鳃鳗，结(jié)果(guǒ)有一(yī)次在诺曼(màn)底吃了太(tài)多的(de)七鳃鳗后死去(qù)。直到今(jīn)天，在(zài)南欧的(de)一些(xiē)国家（法国(guó)、西班牙、葡萄牙等）包括(kuò)东(dōng)亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂贵的名(míng)菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的含量较一般(bān)鱼类为高(gāo)，每克约含99-980国际单(dān)位（其余鱼类平均300国(guó)际单位(wèi)）。其次，在(zài)肝、肾、生殖腺及(jí)大肠中也有(yǒu)维生素A，特别在睾丸与小肠中的含量更高(gāo)。在鱼皮中(zhōng)维生(shēng)素B1与维生(shēng)素(sù)B12的含量远(yuǎn)高于其他鱼类，腹(fù)皮(pí)中的含量(liàng)比背皮高(gāo)。可治夜盲症、角膜干(gàn)燥，有平(píng)肝明目和滋补强壮(zhuàng)的功效。

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