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丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左(zuǒ)右。

　　从(cóng)大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上并非成三(sān)倍(bèi)增长(zhǎng)。

一(yī)个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多(duō)少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形(xíng)，个体很大，味道有些油，必须用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每(měi)颗(kē)约重(zhòng)225～280克，较(jiào)一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿(kuàng)物(wù)质，但(dàn)质地(dì)较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　烹饪时，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)准备两(liǎng)个(gè)鹅蛋，喝一个(gè)大碗(wǎn)。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋敲(qiāo)入(rù)碗(wǎn)中(zhōng)，加入适量清(qīng)水(shuǐ)、少量食用盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用(yòng)筷子(zi)不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟后，锅里的(de)鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己(jǐ)的需要混合(hé)适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该(gāi)把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液(yè)，翻(fān)炒(chǎo)成块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量的(de)食盐调味，然后(hòu)就(jiù)可以从锅里(lǐ)吃(chī)了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道(dào)特(tè)别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干净，晾干，用(yòng)白(bái)酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂(tú)上适量的食用盐(yán)。

　　没有必要用(yòng)塑料(liào)包(bāo)装，它应该直(zhí)接(jiē)放在一(yī)个(gè)可(kě)以(yǐ)密封的(de)罐子里。

　　鹅(é)蛋(dàn)在(zài)阴凉通风处腌(yān)制40天后(hòu)，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值(zh丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里í)

　　鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含有很多磷脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑和神(shén)经组织发育有很好作(zuò)用，另外鹅(é)蛋(dàn)中矿物质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容易被人(rén)体吸(xī)收，可以作为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素(sù)含(hán)量也很丰富，含有丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有很好(hǎo)补益(yì)作用。