芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是(shì)熟的好芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好(hǎo)还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在(zài)芹(qín)菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的(de)泥污(wū)，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面(miàn)的泥污，吃(chī)的时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯(chāo)的(de)具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后(hòu)捞出，就可以完(wán)成焯水，这样制作出来(lái)的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁(z别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了hī)的话不管是(shì)用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食(shí)的(de)话，可以直接(jiē)用生(shēng)的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较(jiào)重(zhòng)所以(yǐ)很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的(de)话(huà)也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽(suī)都(dōu)同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的(de)粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来(lái)的(de)汁(zhī)水所含的杂质比较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分(fēn)含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠(ch别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了óu)，且不(bù)含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的(de)含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成分要(yào)高出芹菜茎(jīng)几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含(hán)有维生素(sù)E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜(cài)是一种(zhǒng)非常好好的(de)药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝(hē)，一(yī)般都是直接切(qiè)段榨汁即(jí)可(kě)，不喜欢味道的(de)还可以添加白(bái)糖或者先(xiān)焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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