破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是(shì)料理机、果汁机(jī)、豆浆机等机器的升(shēng)级版，一般(bān)是可以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一般(bān)不需要打得那(nà)么碎，所以不需要用那(nà)么高的(de)转速，而且破壁机的(de)刀片一般是钝刀(dāo)，所以打出来的肉馅也(yě)会更(gèng)加(jiā)细腻有弹(dàn)性。

　　但(dàn)是因为肉(ròu)具有一(yī)定的腥(xīng)味(w丁二醇和丙二醇是不是酒精èi)，所以在绞肉的时候建议最好是用另外(wài)的(de)杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一(yī)个。

破壁机(jī)能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁(bì)机可(kě)以用(yòng)来绞肉，但是使用过程(chéng)中(zhōng)不能(néng)加(jiā)水。

　　再就是(shì)破(pò)壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每(měi)次加入的(de)肉量不能太多，需要分几(jǐ)次进(jìn)行，最好将肉(ròu)切得小一(yī)些，将食材放入破壁机之前需要进行适当的摔打，这样(yàng)打出来(lái)的(de)肉泥更有质感和弹性(xìng)，绞肉时(shí)最好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然杯子震动(dòng)会(huì)比较厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机(jī)的使用(yòng)过程中的(de)电压(yā)是比较强的，所以这个时候还(hái)要注意的一个问题就是用电的安(ān)全，还(hái)有(yǒu)破壁机是一个靠(kào)转速来(lái)工作的电(diàn)器，所(suǒ)以(yǐ)在运(yùn)行的过程中会产生热量，所以要想很好的保护自己的(de)破壁机(jī)的话，就一定要好好的使用，最好可(kě)以在较短的时(shí)间里操作完。

　　如(rú)果要(yào)连(lián)续的(de)工作最好也是可以休息(xī)缓(huǎn)冲一下，这(zhè)也(yě)是一种保养。

　　在在工(gōng)作的(de)时候一定不能(néng)处于一(yī)个干烧的状态(tài)，这样非常的(de)容易烧(shāo)坏，然后就会完全(quán)坏掉，在使用(yòng)的时候一定要给破(pò)壁(bì)机加满水，在温度比(bǐ)较高的时候就不要触碰(pèng)，以(yǐ)免烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-破壁(bì)机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅(xiàn)

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