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黍米可(kě)以(yǐ)减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米是可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与(yǔ)作(zuò)用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废物排(pái)出身体(tǐ)之外(wài)，所(suǒ)以(yǐ)适当吃一些(xiē)黍米能达到很(hěn)好(hǎo)的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多的微量元素和钾元(yuán)素，而且还有很多其(qí)他的营养物质，具(jù)有(yǒu)降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍米(mǐ)和大黄米属(shǔ)于(yú)同一(yī)种物质(zhì)， 大(dà)黄(huáng)米别名是(shì)软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫(háo)米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所(suǒ)含(hán)的脂(zhī)肪主要(yào)有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所(suǒ)缺乏(fá)的氨(ān)基(jī)酸，对调(diào)补机体代(dài)谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分布于印度、中国、尼日(rì)利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于(yú)我国北方的(de)一种农(nóng)作物，含(hán)有(yǒu)的人体必需的八(bā)种氨基酸(suān)的含量均高(gāo)于大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两(liǎng)倍(bèi)。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物(wù)黍的种子。

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或(huò)无(wú)毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有光(guāng)泽(zé)，长约(yuē)3毫(háo)米，乳(rǔ)白(bái)、淡(dàn)黄或(huò)红色。

　　种(zh乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思ǒng)子白色、黄色或褐色，性粘或(huò)不(bù)粘。

　　 我国(guó)华北(běi)、西北多(duō)有栽培(péi)。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各(gè)详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生(shēng)素E，每10乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思0克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低(dī)，100克中(zhōng)含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰富(fù)。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米

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