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芦柑可(kě)以做陈(ch鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点én)皮吗

　　芦(lú)柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般(bān)可以做陈皮(pí)食用。一般橘(jú)子、柚子、橙(chéng)子(zi)等(děng)是(shì)可以做陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类(lèi)，也可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化痰(tán)、健胃(wèi)除湿、降低血压等功能，是一(yī)种很好的中药(yào)材(cái)。

　　另外(wài)芦柑皮(pí)中含(hán)有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人(rén)体所需(xū)的(de)营(yíng)养成分，具(jù)有清(qīng)热泻火的功效。

芦(lú)柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦(lú)柑(gān)表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比(bǐ)光(guāng)滑的(de)略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面(miàn)有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色(s鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点è)。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦柑比浅(qiǎn)色芦(lú)柑口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果皮能闻见(jiàn)阵阵清(qīng)香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是过度(dù)生长，没什(shén)么(me)味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是没(méi)长成(chéng)熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点(diǎn)，还(hái)要挑母的芦(lú)柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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