紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不(bù)是发物(wù)，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类的食物等(děng)问题，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的(de)海藻，其分(fēn)布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最(zuì)高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本(běn)和(hé)韩国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋农(nóng)业和出口创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维(wéi)、多种维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素(sù)，还含藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是一种小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东(dōng)南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞(bāo)层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态(tài)与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个(gè)或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几排(pái)退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维生素(sù)和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热(rè)带海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚(yà)热带(dài)至温(wēn)带海(hǎi)域的(de)物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理分布也遵循这(zhè)个规(guī)律，主要分布在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿(yán)海分布较广，从南(nán)到(dào)北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种，产量(liàng)约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移(yí)到江(jiāng)苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江苏和(hé)山东，产量(liàng)和(hé)出口量占全国条(tiáo)斑(小学学籍号在线查询官网入口，小学生学籍号自助查询bān)紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于(yú)海鲜类食(shí)物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂等(děng)作用。

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