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广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良

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  朵的红色是(shì)热情(qíng)的色彩,它(tā)强烈(liè),奔放,令人(rén)精神振奋。

  红紫(zǐ)烂漫(màn)的(de)春天,活(huó)力充沛,生气蓬(péng)勃(bó)。

  花儿(ér)为什么这样红?人们一(yī)边赞叹,一边不免提出疑问,寻求科学的解释(shì)。

  (①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开头有什么好(hǎo)处?)第一部分(fēn):赞叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽,并(bìng)由此提出“花儿为什么(me)这样红(hóng)”的(de)问题。

  【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要说明的问题。

  花儿为什么这样红(hóng)?首(shǒu)先(xiān)有它的物质基础。

  不论(lùn)是红花还(hái)是红叶(yè),它们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成的花青素。

  当细胞(bāo)液(yè)是酸(suān)性时,花青素呈红色,酸性愈强,颜色(sè)愈(yù)红(hóng)。

  细胞液是碱性时(shí),花青素呈蓝色,碱性较强,就成为蓝(lán)黑色,如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

  而当细胞液是中(zhōng)性时,则呈紫色(sè)。

  万紫千红,红蓝交辉,都是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

  【段析】具体说明花青(qīng)素这一物质基础对(duì)花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起(qǐ)的决定作用。

  【品味】以设问开(kāi)始后,用一(yī)句(jù)话概括回答,接(jiē)着具(jù)体说明。

  以下几(jǐ)段都采用了(le)这(zhè)种手法(fǎ)。

  除了红(hóng)花以(yǐ)外,还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的(de)花(huā)。

  橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实(shí)的色彩相(xiāng)似(shì),而最典(diǎn)型(xíng)的是(shì)胡(hú)萝卜,所(suǒ)以表现这种色彩的(de)色素,就被称为胡萝卜素(sù)。

  【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花(huā)朵(duǒ)颜(yán)色的(de)物质(zhì)基础。

  【品味】以黄色(sè)、橙色的花(huā)的(de)物质基(jī)础是(shì)胡萝(luó)卜(bo)素为(wèi)例(lì)来侧面说明花青(qīng)素的(de)作用

花儿(ér)为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析

  朵的(de)红色是热情的色彩(cǎi),它强烈(liè),奔放,令(lìng)人精神(shén)振奋。

  红紫烂(làn)漫的(de)春天,活力(lì)充沛,生气蓬勃。

  花(huā)儿为什么这(zhè)样红?人们一(yī)边赞叹,一边不免提出(chū)疑问,寻求(qiú)科学(xué)的解释(shì)。

  (①文章以(yǐ)问(wèn)句形式开头有什(shén)么好处?)

  第一部分:赞叹(tàn)红花的鲜艳(yàn)美丽,并由此(cǐ)提(tí)出“花儿为什么这样红”的问题。

  【品味】开头以问句提出要说(shuō)明的(de)问题。

  花(huā)儿为(wèi)什么这样红?首(shǒu)先有它(tā)的(de)物质基础。

  不论是红花还是红叶,它(tā)们的细胞(bāo)液里都含(hán)有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

  当细胞液是酸(suān)性时,花青素呈红色,酸性(xìng)愈强(qiáng),颜色愈(yù)红。

  细(xì)胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时,花青弊轿素呈蓝色,碱性较强,就(jiù)成为蓝黑色,如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等(děng)便是。

  而当细胞液(yè)是中性时,则呈紫色。

  万紫千红,红(hóng)蓝交辉,都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示来的。

  【段析】具体说明(míng)花青素(sù)这一(yī)物质(zhì)基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决(jué)定作用(yòng)。

  【品味(wèi)】以设问开(kāi)始后,用一句(jù)话概括回答,接着具体(tǐ)说明。

  以下(xià)几段都采用(yòng)了这种手(shǒu)法。

  除了红花以外,还有(yǒu)黄色、橙色的(de)花。

  橙色(sè)与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色彩相似,而最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜,所以表现这种色(sè)彩的色素,就被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素。

  【段析(xī)】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜色的物质基础握链。

  【品味】以黄色(sè)、橙(chéng)色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素(sù)为(wèi)例(lì)来(lái)侧面说(shuō)明花青素的段卜孙作用

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