桂林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)的(de)。关于桂林(lín)磨浆米线以(yǐ)及(jí)桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼(hū),它的首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州(zhō燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗u)省南部紧(jǐn)挨着广西壮(zhuàng)族自治区(qū),桂(guì)林市是广(guǎng)西壮族(zú)自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖香米(mǐ)的出(chū)浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一(yī)，全世界(jiè)约有二分之(zhī)一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的(de)地区在亚洲和各地唐(táng)人(rén)街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃(chī)中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作方法是(shì)：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几(jǐ)天，然(rán)后(hòu)将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成(chéng)粉(fěn)团(tuán)后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以不同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法(fǎ)做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠(guān)之称，其(qí)风(fēng)味独(dú)特，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉(fěn)带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌(yān)腊(là)好(hǎo)的(de)马(mǎ)肉切(qiè)成薄片(piàn)铺在(zài)粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗熟油等，一碗味道鲜美、香气(燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗qì)四溢的(de)马(mǎ)肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道(dào)绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾(gù)客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自(zì)己面前(qián)用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览桂(guì)林的一个重要项目之(zhī)一，可(kě)以说，桂(guì)林米(mǐ)粉也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬(yáng)四海了(le)。

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