榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉十(shí)分坚(jiān)硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大(dà)的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很(hěn)多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在(zài)选择(zé)的时候需(xū)要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就(jiù)最好(hǎo)不(bù)要购买(mǎi)，很有安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方　　从外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要(yào)开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再(zài)长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品，而(ér)果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度(dù)左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或(huò)者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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