可(kě)以(yǐ)把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)一(yī)个袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下，让其自然(rán)解(jiě)冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会(huì)粘在一虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直(zhí)接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分(fēn)钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的过(guò)程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其(qí)他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘在一起的部分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定(dìng)水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会(huì)有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。