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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样(yàng)的做法的目的是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好(hǎo)，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地(dì)方能够保存一年(nián)左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个月左右，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环(huán)境存放。新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗>

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种(zhǒng)类(lèi)很(hěn)多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道(dào)也(yě)更甜美。

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