竹荪是煮15分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右(yòu)的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前(qián)先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的(de)一端，同时要去除竹荪的花朵部(bù)分(fēn)网状部(bù)分，只保留茎部，否(fǒu)则会(huì)有怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以需(xū)要沸(fèi)水煮大约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才可以(yǐ)吃，煮得时间越(yuè)久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其(qí)实五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力也不难(nán)，只要把它(tā)比较难清理的(de)地方都(dōu)要注意(yì)去洗干净(jìng)就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就(jiù)好了(le)。

　　在(zài)处理的(de)时(shí)候，去掉根部(bù)泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除根部粗(cū)老(lǎo)的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得透但(dàn)却(què)又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否(fǒu)则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的(de)区(qū)别就是冷水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要(yào)的时(shí)间比较长，而热(rè)水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较短，建议可以根(gēn)据(jù)个人(rén)方(fāng)便的(de)时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的(de)温水是比较合适(shì)的，而(ér)且(qiě)浸泡的时间也(yě)不宜(yí)太(tài)长，不然就会破(pò)坏(huài)竹荪中所含的营养(yǎng)物质(zhì)，导致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹(zhú)荪中含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)、氨基酸、维(wéi)生素和矿物质，而且其中的氨(ān)基酸(suān)符合(hé)人体所需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为人体补充(chōng)多种营养物质，能(néng)够维(wéi)持(chí)人(rén)体组织(zhī)器官的(de)正(zhèng)常生理功能，并(bìng)促进人体的新陈(chén)代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹荪归肺经(jīng)，且性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后能(néng)够降(jiàng)低肺内的热气，起到(dào)清(qīng)肺热、降肺(fèi)气(qì)的作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚(xū)所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止等症(zhèng)状来说，可以适当(dāng)地吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以(yǐ)有(yǒu)效(xiào)地降低人体内的热气，起到清热利(lì)湿的作用，因此(cǐ)对于一些因为体内(nèi)火气过大(dà)而出现(xiàn)的口舌(shé)生疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来(lái)说，都(dōu)可以通(tōng)过(guò)吃(chī)竹荪(sūn)来(lái)进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要适量食用，而且对于一(yī)些本身脾胃比较虚寒(hán)的(de)人群来说(shuō)，建议最好是(shì)根(gēn)据自身的肠胃情(qíng)况来(lái)决定(dìng)少(shǎo)吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有(yǒu)一定(dìng)的过敏性，食(shí)用后容易出现过敏(mǐn)的症状，因此对(duì)于(yú)一些(xiē)过敏体质的(de)人群来说(shuō)，在食用竹(zhú)荪之前最好是(shì)先(xiān)做好过敏源测试，确定不(bù)过(guò)敏(mǐn)后(hòu)方(fāng)可继续食用，以免出现身体不(bù)适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一(yī)、含有丰富的(de)营养物质，可以(yǐ)补充人体所需(xū)要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防(fáng)病(bìng)作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，可以维(wéi)持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微(wēi)量元素，维(wéi)持人体正(zhèng)常的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤(xiān)维，可以适当(dāng)的(de)促(cù)进肠胃的运动，在一(yī)定程度上提高机体(tǐ)消化吸收(shōu)的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣(bàn)要去(qù)掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的(de)一部(bù)分(fēn)，花瓣(bàn)是竹荪(sūn)香气集中的区(qū)域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不(bù)容(róng)易(yì)老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含(hán)有碳(tàn)水(shuǐ)化合物、蛋白质(zhì)、碳水化(huà)合(hé)物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合(hé)物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和(hé)不(bù)对(duì)称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹(zhú)荪的(de)成分(fēn)可以补(bǔ)充人体必需(xū)的营养元(yuán)素，增强人体免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛(tòng)、补气(qì)血(xuè)、降(jiàng)血(xuè)压。

　　长期服(fú)用还可调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著(zhù)五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力的调节机体(tǐ)和预防疾病的作(zuò)用，因此(cǐ)越来越受(shòu)到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难(nán)。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必须清理，清(qīng)理(lǐ)不了的接缝可(kě)以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去除(chú)根(gēn)部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部(bù)又粗又老的部分去掉(diào)，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下(xià)来。

　　或(huò)者把竹笋放入(rù)油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞出来，然后用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下(xià)，一定要保(bǎo)证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散(sàn)变质的情况(kuàng)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力