意大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西以及意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意大利红烩(huì)是什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意(yì)思(sī)，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么做(zuò)的等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意(yì)大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济(jì)体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要(yào)国(guó)际组织(zhī)的成员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国(guó)教(jiào)科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)双修是指什么意思，双修是怎么进行的手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全(quán)收(shōu)干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色(sè)双修是指什么意思，双修是怎么进行的待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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