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白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保质期能有几(jǐ)年(nián)啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要(yào)参考酿造工艺和(hé)环境，以及保存状况等因素，但凡(fán)其中的一个因素出(chū)现问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维生素、氨基(jī)酸、多(duō)酚(fēn)、胡(hú)萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的(de)一种(z反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数hǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效都反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数(dōu)远高于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶亮(liàng)透反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数(tòu)明，微黄带绿(lǜ)色，气(qì)味带(dài)有浓郁(yù)的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人(rén)工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微(wēi)生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯—二次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出(chū)厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业制剂和(hé)色(sè)素，是真正意义上的(de)纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间(jiān)一般在两年左右，不过是要根据(jù)不同的(de)酿造工艺(yì)和环境来进(jìn)行决定的(de)，对于一些有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)，我们(men)在喝的时(shí)候会感(gǎn)觉到十分酸(suān)，而(ér)且(qiě)有异味的(de)存(cún)在，这样(yàng)的猕猴桃(táo)是变质的危(wēi)险，所以(yǐ)，它(tā)与(yǔ)白酒的保存方法和保存日期完全不同的，我们一(yī)定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自(zì)酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才能(néng)够延长它的(de)保质(zhì)期。

自制猕猴(hóu)桃酒注(zhù)意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的发酵(jiào)时间是越久越(yuè)好，时间越久，酒味也就(jiù)越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意(yì)要加(jiā)一(yī)些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)时候，可(kě)以适当加(jiā)一些酵母，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中要注(zhù)意与空气(qì)隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器(qì)最(zuì)好有一个(gè)排气口，避免发酵过程(chéng)中产(chǎn)生大量的气体，导致(zhì)罐内压(yā)力过大而爆(bào)缸(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的地方最好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基(jī)本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一(yī)下微甜或(huò)甜(tián)味(wèi)比较(jiào)淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时就要注(zhù)意(yì)将酒渣分离出来，剩(shèng)下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者(zhě)陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能(néng)达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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