松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的(de)菌类，一(yī)般人(rén)生吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补(bǔ)充身(shēn)体所需(xū)营养有一定的效果。但在(zài)食用时必(bì)须将松茸清洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外表残留的细(xì)菌对机体(tǐ)产(chǎn)生影响。

　　如果是脾(pí)胃(姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛wèi)虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将松茸(rōng)经过高温处理后(hòu)再食(shí)用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌或姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛病(bìng)毒等(děng)微生(shēng)物，从而对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一(yī)定的(de)损害，从(cóng)而对健康产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据食用者(zhě)自(zì)身(shēn)情况(kuàng)与(yǔ)松茸的(de)质量(liàng)而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营(yíng)养价(jià)值。如果是(shì)在(zài)野外发现类似松茸(rōng)的菌(jūn)类(lèi)，最好不(bù)要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危(wēi)害。如果在生(shēng)吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等不良反应，可(kě)能是发(fā)生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速(sù)地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较(jiào)多(duō)的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布(bù)或者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个(gè)松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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