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猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什(shén)么(me)内容是三年(nián)内北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢手(shǒu)的。

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酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学(xué)些什(shén)么(me)的(de)，酒店管理专业是学些什(shén)么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大(dà)热门(mén)行业(yè)之一，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)在全球都是一直很紧缺的，近年(nián)来，在国际人才(cái)市(shì)场上(shàng)，酒(jiǔ)店管理人才出现了(le)供不应求的局(jú)面。

　　随着2008北(běi)京(jīng)奥(ào)运会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国际大型活动将在中国举行(xíng)，中国对旅游(yóu)、酒店(diàn)管理专业人才的需求也日益增(zēng)大，所以你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业人(rén)员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国(guó)十大百(bǎi)万年(nián)薪职业中排名第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游(yóu)业将成为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个(gè)国(guó)际酒店管理(lǐ)集团在(zài)上海(hǎi)投资(zī)或管理高(gāo)星级酒店(diàn)，酒店行业在(zài)不(bù)断(duàn)扩充，对人(rén)才的(de)需求也(yě)不断增加，每年都需(xū)要数(shù)以千计(jì)的国(guó)际化(huà)酒店(diàn)管理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养目标与要(yào)求(qiú) 本专业培养拥护(hù)党(dǎng)的基本路线，适(shì)应生产(chǎn)、建(jiàn)设、管理、服务第一(yī)线的，德智体美等全面发展的中等职业(yè)技术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学(xué)生掌(zhǎng)握(wò)经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识(shí)，具(jù)备酒店基本(běn)管理与服(fú)务(wù)能力。

　　学生毕(bì)业后主要(yào)去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基(jī)层管理及餐(cān)饮(yǐn)、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注(zhù)重学(xué)生综合素质的培养，主要(yào)学(xué)习经(jīng)济管理(lǐ)基(jī)础知识(shí)、酒店基本(běn)理(lǐ)论。

　　本专业(yè)突出技能培训(xùn)，学(xué)生在(zài)学习期间，将接受(shòu)酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房(fáng)顶岗实(shí)习(xí)实训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现(xiàn)代酒店(diàn)管理、酒店心理学(xué)、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅客房服(fú)务与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务管理、会议(yì)服(fú)务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技(jì)能与(yǔ)就业方(fāng)向 1、具有诚信(xìn)、坚毅(yì)的品格和(hé)敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基(jī)础知识和(hé)自学能力(lì)、进取(qǔ)创新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念(niàn)，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国(guó)酒(jiǔ)店(diàn)业(yè)发展的方(fāng)针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会(huì)展等管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字表达、人际沟通能力以及(jí)一(yī)定的职业外语表(biǎo)达(dá)能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学(xué)校.

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业都学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业，也称招待管理学，顾名思义，以后(hòu)发展(zhǎn)方向(xiàng)为酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)方面的(de)人(rén)才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要(yào)从最基础的岗位前厅(tīng)、餐(cān)饮等(děng)等(děng)职位做起，具备一定的(de)实际经(jīng)验(yàn)才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着目前国内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在全球范围内都(dōu)需求量很大，前景(jǐng)还是(shì)不错，以(yǐ)下(xià)是酒店管理专业及就(jiù)业(yè)的相(xiāng)关(guān)详细内容(róng)！

　　一、酒店管(guǎn)理(lǐ)必修的课程，野旅主要有以(yǐ)下四(sì)大方向(xiàng)

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业中(zhōng)食品营运研究占比非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业的同学(xué)们会学习(xí)到食品(pǐn)相关的科学、食(shí)物的(de)选(xuǎn)配(pèi)、如(rú)何正确地储(chǔ)存食品(pǐn)、如何正确地处理各种食物(wù)等了解食物的各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非(fēi)常适用。

猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于(yú)烹饪(rèn)和(hé)服务都有很大比重的实践(jiàn)教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身扮演侍应(yīng)生(shēng)和厨(chú)师(shī)的角色，学习服务客人的各(gè)种不同的(de)角色，例如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料(liào)部的人(rén)员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也要学习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同(tóng)的菜式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有(yǒu)意思的一(yī)门课，学生们要了解酒类(lèi)的历(lì)史猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方知(zhī)识，并且学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要(yào)学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需(xū)要考取(qǔ)可(kě)以在(zài)正规餐饮场所销售(shòu)酒(jiǔ)类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控(kòng)管(guǎn)、房间、销(xiāo)售(shòu)、市(shì)场营销、酒店建筑规(guī)划也(yě)都是必修，在此也需要懂(dǒng)得(dé)一些(xiē)商业(yè)相关的知(zhī)识，了解酒店(diàn)行业运行的规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会(huì)计是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计(jì)知识(shí)相对来(lái)说已经算是最基础的了，学生只(zhǐ)需要比较基(jī)本地学(xué)习如(rú)何计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利润等等东西，并且能(néng)很快的运用到工作中去，相当实(shí)用。

　　二(èr)、酒店管理(lǐ)就(jiù)业(yè)发展方向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不太注重实践操作(zuò)方(fāng)面(miàn)，主(zhǔ)要学(xué)习的是酒店业(yè)的未来(lái)发(fā)展、餐饮业的运营(yíng)方(fāng)式(shì)和财务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习的人未来(lái)的发(fā)展方向可以是研究酒(jiǔ)店的(de)学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高(gāo)层管理者(zhě)，特别是制(zhì)定战略发展方向(xiàng)的重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是(shì)注重操作、运(yùn)营和实践(jiàn)的学习，除了学习理(lǐ)论方(fāng)面的内(nèi)容，还会(huì)了解到每个(gè)部门(mén)的具体(tǐ)操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何正确服务(wù)客人等，也(yě)就是提(tí)问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从(cóng)就业(yè)来说，以(yǐ)实践为(wèi)主的(de)学习(xí)方向比较推荐，因为在(zài)酒店工作(zuò)过就可(kě)以发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里的运营高(gāo)层(céng)基本都是从基层部门干出来(lái)的，很少有专(zhuān)门研(yán)究酒(jiǔ)店(diàn)运营或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这个行业是(shì)一个操(cāo)作性非常强的行业，光有理(lǐ)论(lùn)是远(yuǎn)远不够的，懂的每(měi)个部门、每个职位的工作(zuò)流程和标准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行(xíng)当，经验比(bǐ)学历(lì)重(zhòng)要(yào)，学习(xí)能力(lì)强比经验重要

　　2、很(hěn)多(duō)学历(lì)不高的酒店人，凭(píng)着经(jīng)验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业(yè)，都只为(wèi)你的工作(zuò)业绩(jì)而(ér)不是你的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒(jiǔ)店(diàn)行业(yè)，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心(xīn)态(tài)

　　5、不要企(qǐ)图你还(hái)没有基层(céng)的经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为你(nǐ)不从底层的(de)真正接触一个行(xíng)业，那你永(yǒng)远也不知道(dào)这行(xíng)的(de)水有多深(shēn)，你永远也猜想(xiǎng)不到这行(xíng)当里的(de)各(gè)种猫腻(nì)

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗位，不(bù)是简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要的(de)是手把手(shǒu)踏(tà)踏(tà)实实的(de)实践操作，目前大部(bù)分从业者为低学历人员、甚至(zhì)大部分是农民(mín)工。

　　与其他行业(yè)相比基层服务人员所获(huò)得(dé)的收入(rù)、社会地位、个人成就(jiù)感是相当低的，前(qián)期(qī)必须能忍(rěn)受这种低(dī)薪、低(dī)创造力、低附加值(zhí)、低社会地位的工作岗位(wèi)。