大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管(guǎn)是(shì)哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的(de)，那(nà)么大闸蟹(xiè)是(shì)买(mǎi)公(gōng)的比(bǐ)较好(hǎo)吃(chī)还是(shì)母的(de)好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什么(me)地方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好(hǎo)

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的(de)好吃都可以，主要根据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口(kǒu)感都是很(hěn)好的(de)，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选(xuǎn)择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在(zài)着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉(méi)毛一(yī)样属于条状而且(qiě)还是白色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在(zài)蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉之间，中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一根黑色的(de)东西就是蟹肠，里面(miàn)都是(shì)排泄物，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭(jiē)开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹黄(huáng)里有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就(jiù)是(昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县shì)蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就在(zài)黑色(sè)东西上(shàng)面，是一个(gè)六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不(bù)要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为(wèi)含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也更(gèng)多(duō)一些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的(de),大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素,对身(shēn)体有(yǒu)很(hěn)好的滋补作用。

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