春门(mén)酱酒(jiǔ)是老(lǎo)三春吗(ma)？春门酱酒是老三春(chūn)，贵州白酒，早年间以(yǐ)三春四(sì)窖(jiào)著称，而春门则是(shì)老三春(chūn)其中之一，是贵州当地有名的(de)贵(guì)定酒厂的代(dài)表产品(pǐn)，一向以专心优质(zhì)酱酒为初(chū)心，悉心酿制，选用酱(jiàng)酒制(zhì)造的最高工(gōng)艺大(dà)曲坤沙法，九蒸九晒、七次取酒，历时1年(nián)酿(niàng)制而成，成酒后又窖藏6年(nián)的。关于春门酱酒是老三春(chūn)吗(ma)以及春门(mén)酱(jiàng)酒是老三春吗，老三(sān)春酒是哪三春，白(bái)酒老三(sān)春是哪三春，老三春(chūn)酒都是啥酒，老三春白酒(jiǔ)等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

春门(mén)酱酒是国企吗

　　是的，春门(mén)酱酒是国企的(de)。

　　春门老酒厂,坐(zuò)落贵州省贵定(dìng)酒厂,是一家具(jù)有近70年前(qián)史的(de)企(qǐ)业。

　　酒厂成立于1953年,开始是(shì)贵州(zhōu)当地的(de)酿(niàng)酒坊,因其酒质优(yōu)异,酿制技艺共同(tóng),得到了国家(jiā)的支(zhī)撑,后(hòu)来(lái)成(chéng)为(wèi)了公营的酒企。

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　　春门酱酒是(shì)老三春，贵州白酒，早年间(jiān)以三春四窖(jiào)著称，而春门则是老三(sān)春其中之一，是贵州当地有名的贵定酒厂的代表产(chǎn)品，一向以专心(xīn)优质酱酒(jiǔ)为(wèi)初心，悉心(xīn)酿制，选用酱酒制(zhì)造的最高工艺大曲坤(kūn)沙(shā)法，九蒸九(jiǔ)晒、七次取(qǔ)酒，历时1年(nián)酿制而(ér)成，成酒后又窖藏(cáng)6年。

　　酱(jiàng)香型白酒质料为沙，沙是仁(rén)怀(huái)区(qū)域(yù)土话，指的(de)是红缨子糯高粱。

　　在(zài)每年大(dà)出产周(zhōu)期中(zhōng)，分两次投料：第一(yī)次投料(liào)称下沙，第2次(cì)投料称糙沙，投料(liào)后需通(tōng)过(guò)八次发酵(jiào)，每次发酵(jiào)一个月(yuè)左右(yòu)，一(yī)个大(dà)周期约10个月左右(yòu)。

贵州酱(jiàng)酒前十名

　　贵州(zhōu)酱酒如(rú)下：

　　1、茅台

　　茅台酒(jiǔ)，贵州(zhōu)省遵义市仁怀市茅台镇(zhèn)特产，我国国家地理标志(zhì)产品(pǐn)。

　　茅台作(zuò)为(wèi)我国酱香(xiāng)酒的(de)开(kāi)山祖师，我国十大白酒品牌之一，那(nà)有必要的(de)是排在(zài)贵州十大酱香(xiāng)酒的首位的，它代表了我国的(de)传统名酒，飞天茅台的口感也肯(kěn)定(dìng)是稳居宝座。

　　2、钓(diào)鱼台

　　钓鱼台品牌是贵州(zhōu)钓(diào)鱼台国宾酒业(yè)有限公司旗(qí)下，该(gāi)公司多(duō)年(nián)以来一向出(chū)产大曲酱香酒，而且坚持着传(chuán)统的手(shǒu)艺茅台酿制工艺，在(zài)酱香酒的制造经历和(hé)技术上都是(shì)排(pái)在前面的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开发(fā)车鞥共的(de)麸曲酱香(xiāng)型白酒，与碧春(chūn)、筑春并称(chēng)为贵(guì)州老三春(chūn)，它是从(cóng)茅台酒中分离出来(lái)的产香微生物菌(jūn)种群(qún)，承继了(le)茅(máo)台酒的(de)传统工艺精华。

　　4、习酒

　　习(xí)酒作为贵州(zhōu)的十大(dà)酱香酒(jiǔ)品牌之(zhī)一，在(zài)酒品的酿制质料(liào)和酿制工艺上都是非常考究的，精(jīng)选当地(dì)的糯(nuò)高粱和(hé)小麦，通过(guò)特(tè)定(dìng)数量的(de)投料、蒸煮(zhǔ)、发酵而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵州(zhōu)筑春酒厂前史距今已经有近60年了，是(shì)一个通(tōng)过(guò)了口碑沉积(jī)的(de)老牌子，当年由贵(guì)州省(shěng)军区组成，后来搬迁到茅台镇，曾(céng)获首届戎(róng)行博览会金奖。

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