意大(dà)利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本(běn)主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约的创始会员(yuán)国,还是(shì)申(shēn)根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带(dài)有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全(quán)收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗用小火烧至七八成热(rè)，然(rán)后(hòu)放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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