怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身(shēn)归于(yú)热(rè)带生果，性热(rè)味(wèi)甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥(mí)补人体养(yǎng)分的效果。适(shì)量的食(shí)用榴莲(lián)还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃(wèi)口的(de)成效(xiào);还有必(bì)定的散寒成效，能(néng)够在(zài)必定程(chéng)度上缓解(jiě)痛经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外(wài)表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这是因(yīn)为(wèi)它(tā)外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是(shì)咱们(men)所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并(bìng)且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感(gǎn)都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳(jiā)，并(bìng)且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可(kě)是也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很简单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的(de)刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能(néng)够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单(dān)捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲(lián)的滋味(wèi)。<为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机/p>

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴(liú)莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了(le)，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还(hái)会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的(de)话，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的口感和(hé)滋(zī)味(wèi)仍是由其种类决议的(de)，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲(lián)中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其(qí)产(chǎn)量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的(de)，一种浓郁(yù)又不腻(nì)的(de)滋味，就好像是(shì)榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴莲(lián)的气味判别它是(shì)不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的滋味的，便(biàn)是(shì)刚刚修剪过的(de)青草的(de)滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的巨(jù)细和(hé)外观色彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴(liú)莲的(de)老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲(lián)老(lǎo)练度会(huì)好一些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能(néng)够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如(rú)感觉手感十分坚(jiān)实，底子(zi)无(wú)法捏动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海时(shí)刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后(hòu)来人们就将它(tā)称(chēng)为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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