wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么(me)办呢？在(zài)蒸年糕(gāo)时发现(xiàn)年糕还没有(yǒu)蒸熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去再蒸一会的。关于(yú)年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办呢以(yǐ)及年糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么办呢，年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办视频，年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)窍门，蒸年糕(gāo)蒸不熟怎么(me)办，年糕没蒸熟怎么办等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

年糕是大(dà)米做的吗(ma)

　　是的(de)，年糕是(shì)大米做的。

　　年糕是用大(dà)米(mǐ)或糯米做(zuò)的。年糕多用糯米磨粉制成，而(ér)糯(nuò)米(mǐ)是江南的特产，在北方(fāng)有糯米(mǐ)那样(yàng)黏性的谷物，

　　古来首推黏黍。这(zhè)种黍脱(tuō)壳磨粉，加(jiā)水蒸(zhēng)熟后，又黄、又粘、而且(qiě)还(hái)甜(tián)。其制作方法是，将糯米粉用绢(juàn)罗筛过后(hòu)，

　　加水、蜜和成硬一点的(de)面团，将枣和栗子等贴(tiē)在粉团上，用(yòng)箬叶裹起蒸熟即成。这种糯(nuò)米(mǐ)糕点(diǎn)颇具中(zhōng)原(yuán)特色。

　　用大米制作年(nián)糕的代表是弋阳年糕，弋阳年糕(gāo)以弋阳(yáng)大禾谷米为原(yuán)料，采用“三蒸(zhēng)两百锤”的独特工(gōng)艺制作(zuò)而(ér)成。

年(nián)糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢

　　在蒸年糕时发现(xiàn)年(nián)糕还没(méi)有蒸熟，可(kě)以在(zài)锅里加点水，然后把年(nián)糕放进去再蒸一(yī)会。

　　要判断年(nián)糕(gāo)是否蒸好，只(zhǐ)需要把一根(gēn)筷子戳进去再拿出(chū)来，如果发现(xiàn)筷子表(biǎo)面是干燥(zào)的，说明年(nián)糕就蒸好了，如果(guǒ)筷子上(shàng)沾了一点年(nián)糕，并(bìng)且很(hěn)黏，就(jiù)是还没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白(bái)三色(sè)，象征(zhēng)金(jīn)银，年糕又(yòu)称年年糕，与年(nián)年高谐音，寓意(yì)着小孩身高一年比(bǐ)一年高。

　　所以前人(rén)有诗称年(nián)糕：年糕寓意稍云深(shēn)，白(bái)色如(rú)银黄色金。

　　年岁(suì)盼高时时(shí)利，虔诚默祝望财临(lín)。

　　据说(shuō)年糕是(shì)从春秋战国时期吴国都(dōu)城（现wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语江苏省苏州市）传递到(dào)四面八方。

　　宁波一带(dài)民(mín)间(jiān)有年(nián)糕年糕(gāo)年年(nián)高，今年更比去年好的(de)民(mín)谚。

　　人们还用(yòng)年糕印板压成五(wǔ)福、六宝、金钱、如(rú)意(yì)等(děng)等形状(zhuàng)外观，象征吉祥如意(yì)、大吉大利；有的则(zé)做(zuò)成玉兔、白(bái)鹅等小动物，构成真正(zhèng)意义上的内容(róng)与形式的完美(měi)结合(hé)。

　　有经验的年糕师傅(fù)说，要想做出好的年糕，最重要的是注意水和油的(de)运用。

　　除此，糯米粉是否纯也很重要，一般市(shì)场上(shàng)买的糯(nuò)米粉大(dà)多(duō)是掺(càn)杂(zá)了别的(de)米粉，所以吃(chī)起(qǐ)来(lái)不够软糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的是保(bǎo)正年糕的纯正度和(hé)原汁原味。

　　做年(nián)糕很(hěn)简单，年糕可以(yǐ)做成很多(duō)种(zhǒng)口味，但都是(shì)在最(zuì)基本的原味年糕上加(jiā)入(rù)个(gè)人喜欢的其它材料，如红枣等(děng)。