紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不(bù)是(shì)海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不是发(fā)物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜(cài)是不(bù)是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其(qí)分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值最高的(de)栽培海藻，在中国(guó)、日本(běn)和韩国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海洋农业和出(chū)口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的(de)营养价值，是(shì)一种不可(kě)多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形态与其他营养(yǎng)细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明(míng)显的刺突(tū)，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味道(dào)鲜(xiān)美(měi)，富(fù)含(hán)蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(p广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常ǐn)和医药领域具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常强的(de)吸(xī)收氮(dàn)磷(lín)和固(gù)定碳的能力(lì)，其栽培对(duì)浅海富(fù)营(yíng)养化的修复和(hé)改(gǎi)善也有重要(yào)作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热带和热(rè)带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚(yà)热带至温带(dài)海域的(de)物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律，主(zhǔ)要(yào)分布在黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也(yě)有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区(qū)域(yù)性(xìng)特(tè)征。

　　广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常在(zài)黄(huáng)渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在(zài)中国形成了长江(jiāng)以北的(de)条斑紫菜和长江(jiāng)以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国(guó)独(dú)有的(de)暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以(yǐ)及养殖(zhí)技术的提(tí)高，养殖范围逐渐(jiàn)北(běi)移(yí)到江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量(liàng)和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食(shí)物，其属(shǔ)于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低(dī)血脂(zhī)等作(zuò)用。

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