初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程rong>柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢如果酒味比较(jiào)淡的话(huà)是(shì)不(bù)影响食用的(de)，如果(guǒ)酒味(wèi)比较(jiào)重，而且味道也有些变了(le)就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了(le)呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物长期放(fàng)置(zhì)的过程中在发酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒(jiǔ)味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之(zhī)后(hòu)，一会儿就没有了(le)的话，食用的时候也是没(méi)有(yǒu)酒(jiǔ)味的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是可以食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时候(hòu)也(yě)有很重的(de)酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物，因此在(zài)长期放(fàng)置(zhì)的过(guò)程中，碳(tàn)水化合物会在发酵菌(jūn)的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下(xià)转化成酒精(jīng)，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼(bǐng)打开放置一(yī)段(duàn)时(shí)间，待酒(jiǔ)味(wèi)消(xiāo)失之后就可以正(zhèng)常(cháng)食用了(le)，不会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳(tàn)水化合物，具(jù)有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再(zài)加上冷冻室(shì)的(de)温度很(hěn)低(dī)，因此可以抑制细(xì)菌的(de)滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百科-柿饼

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