大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出(chū)现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘(táng)一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生长。平时(shí)可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也(yě)非(fēi)常正宗，营养也(yě)是(shì)十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很(hěn)多(duō)人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿(shī)度，来保持(chí)基围(wéi)虾的(de)持久(jiǔ)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的(de)话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平(píng)放(fàng)，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与(yǔ)空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶(píng)提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存(cún)时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺(cì)剪掉(diào)，也(yě)可以提(tí)前把不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机(jī)的话(huà)完全可(kě)以(yǐ)选择这(zhè)种方法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气(qì)在(zài)里(lǐ)面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌(jūn)的(de)含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减少哦！

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　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外壳会(huì)保护它大(dà)部分躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一(yī)节(jié)一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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