寿眉是(shì)最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档次的茶寿眉并不(bù)是最差的白茶的。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次(cì)的(de)茶以及寿(shòu)眉是什么档(dàng)次的茶，白茶(chá)分(fēn)5个等级，一(yī)级寿眉价格大概(gài)多(duō)少，八(bā)类人群不宜喝白(bái)茶，白(bái)茶贡眉和(hé)寿眉(méi)哪个等级高等问题，小编将为你整理以下的生活小知识(shí)：

寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶

　　寿眉比不过贡眉(méi)，更别提白毫银针(zhēn)和(hé)白牡丹。

　　看(kàn)了(le)以上的(de)陈述，估计(jì)大家(jiā)就(jiù)会认为寿眉就是白茶(chá)中最低端的(de)茶了。

　　其实不是(shì)，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当从(cóng)原料来看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料来定好坏(huài)。

　　原料只是(shì)其一，我们(men)还(hái)得看加工工艺以及后期存储。

　　原(yuán)料、工(gōng)艺、后期存储(chǔ)都是不可缺(quē)少的，只谈原料(liào)而忽视(shì)工艺以及后期(qī)存放(fàng)都(dōu)是不正确(què)的。

　　若(ruò)是工(gōng)艺不好(hǎo)，不(bù)重(zhòng)视后期陈放，那(nà)么再好的原(yuán)料也做不出好茶(chá)来。

　　原料好(hǎo)不(bù)等(děng)于一(yī)定(dìng)能(néng)做(zuò)出好茶，只是说(shuō)容易做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终结果还需要努力的过程和后期(qī)的(de)保护。

　　寿眉优点(diǎn)有很多，它(tā)是白茶中(zhōng)产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最(zuì)大的(de)优(yōu)点(diǎn)，如果没(méi)有(yǒu)寿眉，只有银针(zhēn)或高等级的白牡(mǔ)丹，那么很多人可(kě)能(néng)喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量就(jiù)很少了，银针和高等级的白牡丹就更少了(le)。

　　以前像银针这(zhè)样白茶(chá)珍品主(zhǔ)要做出口(kǒu)生意，国内(nèi)名声不显，喝银针的人不(bù)多。

　　后来白(bái)茶(chá)加工(gōng)技艺得到巨大进步，摆脱依(yī)赖天(tiān)气制茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐(zhú)渐提高。

　　随着制白茶的热(rè)情高涨，白茶市(shì)场(chǎng)被看好，越来越多的白茶(chá)被制(zhì)作出来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民(mín)，因为寿眉原料多(duō)，产量大，所以制(zhì)成(chéng)成本相对较低(dī)，价格很亲民，也因(yīn)此寿(shòu)眉才让(ràn顶的速度越来越快越叫的原因g)白茶能快速进入广大(dà)茶友视线中。

　　如果(guǒ)是白毫银(yín)针的话(huà)，可能(néng)无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产(chǎn)量，而(ér)没(méi)有(yǒu)量(liàng)就很难快速进(jìn)入千家万户中，让大家(jiā)早些品尝白茶。

　　寿眉(méi)居功至伟(wěi)，我们不(bù)能随口(kǒu)以(yǐ)低端(duān)来嘲讽它(tā)。

　　此外(wài)不知道大(dà)家有没有发现，市场上(shàng)的老白茶多数是(shì)老(lǎo)寿(shòu)眉(méi)。

　　这是(shì)因为以前(qián)银(yín)针、白牡(mǔ)丹产量少(shǎo)，新茶基本在当(dāng)年被卖(mài)掉或喝掉了，很难存住(zhù)。

　　而(ér)寿眉产量(liàng)大(dà)，存(cún)住的(de)概率很大。

　　并且(qiě)以前大家存茶的概(gài)念不深，往往只是想在家里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经(jīng)过(guò)多(duō)年贮存后，饮品(pǐn)和(hé)功效(xiào)价值增加(jiā)，所以老(lǎo)寿眉的(de)价格(gé)并非是(shì)低端茶的(de)价(jià)格(gé)。

　　寿眉类(lèi)型多，若(ruò)按照季节(jié)来分，那么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿(shòu)、秋寿(shòu)，若按照节(jié)气(qì)来分，那么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜(shuāng)降(jiàng)寿眉等。

　　不同阶(jiē)段的(de)寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉(méi)接近(jìn)白牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会更(gèng)醇厚，香气浓纯(chún)。

　　因为寿眉的(de)原料(liào)大部(bù)分(fēn)是叶片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡(là)质层厚、胶质(zhì)物(wù)质丰富，果香浓郁，更有味(wèi)道。

　　如果春寿(shòu)眉(méi)是活泼的，那(nà)么(me)秋(qiū)寿(shòu)眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的(de)，而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之外，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除(chú)了清(qīng)甜(tián)之外还更饱满，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉(jué)到满满的胶质感。

　　最后一(yī)点(diǎn)，寿(shòu)眉的后期(qī)转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白(bái)茶保质期较长，一(yī)般情况下(xià)白茶能放上十(shí)来(lái)年。

　　我们把贮存三(sān)年以上的白茶称为老白茶，而寿(shòu)眉在后期(qī)陈放过程中(zhōng)会(huì)转化出陈香、药香，像寿眉饼容易(yì)转化出枣香，这些都是令(lìng)人感到愉(yú)悦(yuè)的香气(qì)。

　　不仅(jǐn)是香气(qì)变得丰富，滋味也(yě)在悠长岁月中得到升华，变(biàn)得醇厚温和。

　　总(zǒng)之(zhī)，寿眉的优点太多了，我们不能单纯以原料来定(dìng)好坏，来说它就是低端茶，这是武断的(de)行为。

　　寿眉(méi)的魅(mèi)力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉(méi)的人眼里，它就是最好(hǎo)的白茶，最高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特征：干茶(chá)白毫显盛，色(sè)泽(zé)翠绿，冲泡之(zhī)后(hòu)，汤色橙黄(huáng)或者深(shēn)黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽鲜纯(chún)，回甘生津。

寿(shòu)眉(méi)茶什么味道

　　寿眉白(bái)茶的新(xīn)茶泡开后(hòu)还是一股清香气，这(zhè)是茶青的味道，并(bìng)没有(yǒu)什(shén)么醇(chún)厚的感(gǎn)觉，但这股清香也非常不错，很(hěn)多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的(de)鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老(lǎo)寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜爽感，逐(zhú)步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足(zú)，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开(kāi)水，甚至用水温略低一(yī)些、只有85度的开(kāi)水冲(chōng)泡寿眉新茶(chá)，同(tóng)样能(néng)泡出清新甘甜的(de)美好滋味，新(xīn)茶和老茶的水温是不(bù)一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感吗(ma)

　　寿眉(méi)有梗，那是正常的(de)。

　　茶梗中含有相当数(shù)量的香气物质(zhì)，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高(gāo)于(yú)嫩(nèn)叶，作为治污减运输营养(yǎng)物质的导管，茶(chá)梗(gěng)的(de)糖(táng)分含量也是(shì)比较多的。

　　喝茶时保(bǎo)留足够数(shù)量(liàng)的(d顶的速度越来越快越叫的原因e)茶(chá)梗冲泡，不但能够提高茶汤的香气(qì)，还能提高甜度，使茶更好喝。

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