意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大(dà)利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于(yú)意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

意(yì)大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个(gè)高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科(kē)文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热(rè)，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)，盛王菲是什么星座，王菲是什么星座的人;'>王菲是什么星座，王菲是什么星座的人盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的(de)好侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利(lì)面上(shàng)即可(kě)。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，王菲是什么星座，王菲是什么星座的人焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原(yuán)料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好(hǎo)时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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