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春门(mén)酱酒(jiǔ)是(shì)国(guó)企吗

　　是的，春(chūn)门(mén)酱(jiàng)酒是国企的。

　　春门老酒厂(chǎng),坐落(luò)贵(guì)州(zhōu)省贵定(dìng)酒(jiǔ)厂,是一家(jiā)具(jù)有近70年前史的企业。

　　酒厂成立于1953年,开始是贵州当地的酿酒坊,因其酒质优(yōu)异,酿制(zhì)技(jì)艺共同(tóng),得到了国家的支撑(chēng),88是不是质数，79是质数吗后(hòu)来成为(wèi)了公营的酒(jiǔ)企(qǐ)。

春门酱酒是老三春吗

　　春(chūn)门酱酒是老三春(chūn)，贵州白酒，早年间以(yǐ)三(sān)春(chūn)四窖著(zhù)称，而春门则(zé)是老三春其中之一(yī)，是贵(guì)州当地有(yǒu)名的贵定酒厂(chǎng)的代表产品，一向以(yǐ)专心优(yōu)质酱酒为初(chū)心，悉心酿制，选用酱酒(jiǔ)制造的最高工艺(yì)大曲坤(kūn)沙法，九(jiǔ)蒸九晒、七(qī)次取酒，历时(shí)1年酿制而成(chéng)，成酒后又窖藏6年。

　　酱香型白(bái)酒质料为沙，沙(shā)是仁怀区域土话，指的是红缨(yīng)子(zi)糯高粱。

　　在每年(nián)大出产周期中(zhōng)，分两次投料：第一次投料(liào)称下沙，第2次投料称(chēng)糙(cāo)沙，投料后(hòu)需通过八次发(fā)酵，每次发酵(jiào)一个月左右，一(yī)个大周期约(yuē)10个(gè)月左右。

贵州酱酒前十(shí)名

　　贵(guì)州酱酒如下：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵(guì)州(zhōu)省遵义市仁怀市茅台镇特产(chǎn)，我(wǒ)国国家(jiā)地理标志产(chǎn)品。

　　茅台(tái)作为我国酱香酒的开(kāi)山祖师，我国十大白(bái)酒(jiǔ)品牌(pái)之一(yī)，那有(yǒu)必要的(de)是排在贵(guì)州十(shí)大酱香酒(jiǔ)的首(shǒu)位(wèi)的(de)，它(tā)代表(biǎo)了我国的传(chuán)统名酒，飞天(tiān)茅台的口感也肯定(dìng)是(shì)稳居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品牌是贵(guì)州钓鱼台国宾酒业(yè)有(yǒu)限公司旗(qí)下，该公司多年以来一向出产(chǎn)大曲(qū)酱香(xiāng)酒，而且(qiě)坚持着传统的手艺茅台酿制工艺，在酱香(xiāng)酒的制造经历和技(jì)术上都是排(pái)在(zài)前面的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开发车鞥(ēng)共(gòng)的麸曲(qū)酱香(xiāng)型白(bái)酒，与碧春、筑春并称(chēng)为贵(guì)州老三春(chūn)，它是从茅台酒中(zhōng)分离出来的产(chǎn)香微生物(wù)菌种群(qún)，承继了(le)茅(máo)台酒的(de)传统工(gōng)艺精(jīng)华。

　　4、习(xí)酒

　　习酒(jiǔ)作为贵州的十大酱香酒品牌(pái)之一，在(zài)酒品的酿制质料和酿制工艺上都(dōu)是非常考究的，精选当(dāng)地的糯高粱(liáng)和小麦，通过(guò)特(tè)定数量(liàng)的投料、蒸煮、发(fā)酵而(ér)来。

　　5、筑春

　　筑(zhù)春，贵(guì)州筑(zhù)春酒厂前史距今(jīn)已经有近60年了，是(shì)一个通过了(le)口碑沉积的老牌子，当年由(yóu)贵州省(shěng)军(jūn)区组成，后来搬迁到茅台(tái)镇，曾获首届戎行博览会金奖。

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