怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后有一(yī)种清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下南瓜(guā)上的(de)那(nà)一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜(guā)还可(kě)以看(kàn)看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃(wèi)内(nèi)上皮组(zǔ)织(zhī)的(de)正常(cháng)代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代(dài)医学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜中的(de)果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维(wéi)生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从(cóng)而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必(bì)需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃(chī)将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》些用南瓜(guā)做的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源：人(rén)民(mín)网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何(hé)挑到(dào)好南瓜

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