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白酒泡猕猴(hóu)桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存状(zhuàng)况等因小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢素(sù)，但(dàn)凡其中(zhōng)的一个因素出现(xiàn)问题，保质期(qī)有(yǒu)可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含(hán)维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡(hú)萝卜(bo)素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮透(tòu)明(míng)，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢成分和功效都远(yuǎn)高于现在的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人(rén)们(men)接受葡萄酒(jiǔ)的(de)历(lì)史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿色，气(qì)味带有浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再(zài)加人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝(jué)不(bù)添加任何(hé)工业制剂和色素，是真正意(yì)义上(shàng)的(de)纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的果香，又延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时(shí)间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年(nián)左右(yòu)，不过是要根(gēn)据不(bù)同(tóng)的酿造工艺(yì)和(hé)环境来(lái)进行(xíng)决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且(qiě)有异味的(de)存(cún)在，这样的猕猴(hóu)桃(táo)是(shì)变质(zhì)的(de)危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不(bù)同的，我们一定要进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时一定要经过消毒(dú)处(chù)理(lǐ)，这(zhè)样才能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的发酵时间是(shì)越久越(yuè)小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候(hòu)，可以适当加(jiā)一些酵(jiào)母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴(hóu)桃本(běn)身含(hán)有酵母菌，但(dàn)是含(hán)量比较(jiào)少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器(qì)最好有一个(gè)排气口，避免(miǎn)发酵过程中产生大(dà)量的气体，导(dǎo)致罐内压(yā)力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会(huì)造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕(mí)猴桃基本都(dōu)化成(chéng)水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡(pào)产生(shēng)，用筷子攒点尝一下(xià)微甜或甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意(yì)将酒(jiǔ)渣分(fēn)离出来，剩(shèng)下的(de)酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要(yào)太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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