刀鱼的(de)特(tè)点有哪些(xiē)呢？刀鱼是(shì)体型(xíng)最大(dà)和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种之(zhī)一的(de)。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)以及刀(dāo)鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些图片，刀(dāo)鱼有什(shén)么特点，刀鱼的(de)知(zhī)识，刀片鱼(yú)的特点是什么(me)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

刀鱼(yú)是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为(wèi)主(zhǔ)要分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河(hé)等(děng)淡水地(dì)区，所以属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽(suī)然它们是(shì)淡水鱼，但它们可(kě)以在(zài)海(hǎi)水中生(shēng)长。 由于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游习性(xìng)，它们(men)不仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境，还能在海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼(yú)带入海水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界(jiè)处(chù)，比(bǐ)如我国的(de)渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大(dà)和游(yóu)泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼(yú)体(tǐ)长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个大的半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和(hé)温带水域，但夏(xià)季有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘平(píng)直，腹缘有(yǒu)锯(jù)齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了)向后(hòu)伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期(qī)间不摄食，入东(dōng)平湖后(hòu)，又重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食一(yī)段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和(hé)脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游(yóu)离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基(jī)酸(suān)，尤(yóu)其含有高(gāo)比例(lì)的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对人体健(jiàn)再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了康有益的动(dòng)物(wù)蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一(yī)般(bān)长约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河流(liú)上游或在河口(kǒu)产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游(yóu)从南京(jīng)到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江河(hé)口(kǒu)入海处的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以(yǐ)，每年上市(shì)的刀鱼，其产量在再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了长江下(xià)游(yóu)各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱的就会(huì)忙得(dé)不(bù)亦(yì)乐乎。

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