榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要(yào)集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下(xià),可以延长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好无(wú)损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的(de)气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可(kě)以多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经熟(shú)过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一(yī)般来(lái)说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这(zhè)个(gè)就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已(yǐ中国人去巴基斯坦安全吗)经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它(tā)的(de)果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临(lín)中国人去巴基斯坦安全吗的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就(中国人去巴基斯坦安全吗jiù)是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气(qì)，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味(wèi)道那(nà)就是熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就能(néng)够(gòu)吃(chī)到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲(lián)，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如(rú)果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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