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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量(liàng)的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)，能(néng)够把人体内多余的脂肪分(fēn)解掉，当作(zuò)废物排出(c六朝是指哪六朝hū)身体之外，所(suǒ)以适当吃一(yī)些黍米能达(dá)到(dào)很好的减肥效(xiào)果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的微(wēi)量(liàng)元素和钾元素(sù)，而(ér)且还(hái)有很多其他的营养物质，具有(yǒu)降血压和治疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属(shǔ)于同(tóng)一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米(mǐ)，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密(mì)生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较(jiào)紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下(xià)部(bù)裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多(duō)分(fēn)布(bù)于印度(dù)、中国、尼日(rì)利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜(mí)子(zi)是生长于我国北方的一种农(nóng)作物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨(ān)基酸的含量(liàng)均高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和(hé)小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子(zi)。

　　【植物(wù)形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等(děng)长，大多(duō)为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆(yuán)形，平滑(huá)而有光(guāng)泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种(zhǒng)子(zi)白(b六朝是指哪六朝ái)色、黄色(sè)或褐色，性(xìng)粘或不(bù)粘(zhān)。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有(yǒu)栽培(péi)。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子粘(zhān)者为黍(shǔ)；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的(de)种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素(sù)E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)含量丰富，为(wèi)大米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对(duì)高血(xuè)压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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