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火龙果是热性还是凉(liáng)性

　　火(huǒ)龙果是(shì)凉性(xìng)的。

　　火(huǒ)龙果从(cóng)性质上来(lái)讲属于偏(piān)凉性的(de)水(shuǐ)果，虽(suī)然火龙果也产于热带，但是这种水果(guǒ)和其它(tā)的(de)热带(dài)水果性质有所不(bù)同。

　　1、虽然火龙果的(de)表皮是(shì)红色的，但其果(guǒ)肉和籽分别是白色(sè)和黑色的，在中(zhōng)医理论(lùn)当中(zhōng)白色(sè)先入肺，黑色先入肾，

　　所以火龙果的果肉连带它(tā)的籽是入肺(fèi)肾(shèn)两经的，具有滋补肺肾之津液的功能，所以(yǐ)对于阴(yīn)虚内热还是(shì)有一定的效果(guǒ)的。

　　2、火龙果(guǒ)含糖(táng)量不高，不是很甜，所以(yǐ)进(jìn)食火龙果(guǒ)以后不会导致胃热(rè)的产生(shēng)，所以不会(huì)生火。

　　3、火龙果有(yǒu)比较好的(de)润肠(cháng)通(tōng)便(biàn)的(de)作用，便秘的患者吃火龙果是有帮助的(de)，可以(yǐ)从肠道把热邪排泄出去。

　　4、火(huǒ)龙果富含维他命 c和水溶性膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)，有很好的减肥瘦身效(xiào)果，同时还(hái)能防止(zhǐ)皮肤氧(yǎng)化，能加速(sù)人体的(de)新陈代谢，还(hái)能有(yǒu)效美白肌肤，延缓衰(shuāi)老。

　　5、花青素在火龙果中的(de)含量较高。花色素是一种有用的(de)抗(kàng)氧化(huà)剂，具有(yǒu)抗氧化、抗自由基(jī)、抗衰(shuāi)老等作用，并能抑制脑细胞(bāo)变性(xìng)，预(yù)防(fáng)痴呆(dāi)。

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　　1、室(shì)温保存。

　　如(rú)果买回(huí)来的火龙果比较新(xīn)鲜，那么可以将火龙(lóng)果(guǒ)直接放置在室(shì)内(nèi)遮光、阴凉(liáng)的(de)位置保(bǎo)存，由于(yú)火(huǒ)龙果的果(guǒ)皮较厚，加上果皮表面还有一层蜡质的保护，一般(bān)在30度以(yǐ)下的室温(wēn)中，能够保存(cún)1-2星(xīng)期(qī)。

　　2、冷藏保存。

　　如果(guǒ)是商家(jiā)，保存火龙(lóng)果的需(xū)求比(bǐ)较高，需(xū)要保持火龙(lóng)果的品相(xiāng)以及水分，因此需要将火(huǒ)龙果冷藏保存。

　　冷藏室(shì)的温度应控(kòng)制在3-6度之间(jiān)，相对湿度在75%-90%之间(jiān)，这(zhè)样的方(fāng)式能够保存火(huǒ)龙果超过1个月(yuè)。

　　3、最好是现买现吃(chī)。

　　火龙果切开之后(hòu)最好能够将切开的火龙果全部(bù)都吃(chī)掉，这样一来(lái)能够(gòu)保证火(huǒ)龙果的新鲜，也能(néng)够保证它的卫生，还方便储存，是(shì)最为推(tuī)荐的做法。

火(huǒ)龙果怎么保存

　　如果是没有切(qiè)开的火龙果保存(cún)方法(fǎ)如(rú)下(xià)：

　　1.室温保存：1-2星(xīng)期(qī)

　　如果买回来的火龙果(guǒ)比较新(xīn)鲜(xiān)，那么可以将火龙果直接放(fàng)置在(zài)室内遮光(guāng)、阴凉的(de)位置保存，由于火龙果的果皮较(jiào)厚，加(jiā)上果皮表面还有一(yī)层蜡质的保护(hù)，一般在(zài)30度(dù)以下(xià)的室温中，能够保存1-2星(xīng)期(qī)。

　　小(xiǎo)贴士：虽然(rán)室温(wēn)保(bǎo)存的时间也挺长，但还是建(jiàn)议趁着新(xīn)鲜尽早(zǎo)吃。

　　冷藏保存方(fāng)法：1个月以上

　　而如(rú)果是商家，保存火龙果的需求比较高，需要保持(chí)火龙果(guǒ)的品(pǐn)相(xiāng)以及水(shuǐ)分(fēn)，因此(cǐ)需要将(jiāng)火龙果冷藏保存(cún)。

　　冷藏(cáng)室的温度应控制在3-6度(dù)之间，相对湿度在75%-90%之间，这样的方式能够保(bǎo)存火龙(lóng)果超过(guò)1个月。

　　如果是已经(jīng)切开的火龙果，那么(me)首先需要用保鲜膜将火(huǒ)龙(lóng)果暴露在外的部分完全包裹(guǒ)住(zhù)。

　　如果室温在25摄(shè)氏度一(yī)下，可(kě)以(yǐ)在放在室外，但是建议8小(xiǎo)时内就吃掉，以免(miǎn)滋生细菌；而(ér)如(rú)果需要(yào)隔夜存(cún)放，则要将火龙果放在冰箱的(de)冷藏室中，一般建议切开的火龙果不要防治超(chāo)过2天。

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