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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么(me)好处？)第一部(bù)分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出(chū)“花(huā)儿为什么这(zhè)样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什(shén)么这本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句样(yàng)红(hóng)？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是(shì)红(hóng)花还(hái)是红叶，它们的(de)细胞液(yè)里都含有由葡萄(táo)糖(táng)变(biàn)成的(de)花青素。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较(jiào)强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是(shì)。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这(zhè)一物(wù)质基(jī)础对(duì)花朵呈现红色所(suǒ)起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一(yī)句话概括回(huí)答，接着(zhe)具(jù)体说明。

　　以下几(jǐ)段(duàn)都采用(yòng)了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实(shí)的(de)色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的(de)色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵(duǒ)颜色(sè)的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧(cè)面说(shuō)明花青素(sù)的作用

花儿为什(shén)么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的(de)色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活(huó)力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为(wèi)什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提(tí)出要说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红(h本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句óng)？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论是红花(huā)还是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的(de)花青素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红色(sè)，酸性愈强(qiáng)，颜(yán)色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素(sù)这一物(wù)质(zhì)基(jī)础对(duì)花(huā)朵呈现(xiàn)红色(sè)所起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始(shǐ)后，用一(yī)句话概括回答(dá)，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手(shǒu)法(fǎ)。

　　除(chú)了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的(de)是胡萝(luó)卜，所以表现这种色(sè)彩的(de)色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色(sè本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句)的(de)物质基础握链。

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