近一(yī)个月来，“淄博烧(shāo)烤”话稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字题持续火热并吸引了(le)全国各地(dì)的关注。小红(hóng)书(shū)数据显示，“淄博烧烤”一词在清明节后，搜索指(zhǐ)数(shù)一(yī)周内上(shàng)涨了4.8倍，是上(shàng)月同期的(de)7.6倍。“淄博烧烤”在短(duǎn)视频平台的(de)搜索量也出(chū)现暴涨(zhǎng)趋(qū)势，截止4月18日，“淄博烧烤”话题在抖音平台共有(yǒu)38.2亿次(cì)播放量。

　　因烧(shāo)烤火(huǒ)出圈，3月(yuè)以来淄博火车站周(zhōu)末发送旅客量连(lián)创3年来单日新高，其中不少(shǎo)都是前来品尝(cháng)“淄博烧烤”的(de)游客。多个OTA平台数据显(xiǎn)示，淄博位列“五一(yī)”期间高铁热门目(mù)的地榜单。

　　目(mù)前，淄博(bó)市现存(cún)烧烤相关企业3220余家，行(xíng)业前景十分广阔。在全国50余万家的烧(shāo)烤(kǎo)企业(yè)中(zhōng)，为(wèi)何“淄博烧烤(kǎo)”能走红？“淄博烧(shāo)烤”走红后又给这座城市(shì)带来了哪些商机(jī)？本期钛媒体·钛(tài)度图闻(wén)试图从(cóng)数据层(céng)面做复盘。

　　“淄博烧烤”火爆网(wǎng)络(luò) 从(cóng)大学(xué)生(shēng)到(dào)中(zhōng)年人(rén)都为(wèi)之心动　

　　在(zài)近一个月的时间里(lǐ)，“淄博烧烤”及其相(xiāng)关话题(tí)火爆(bào)出(chū)圈，在包括微博、抖音(yīn)、小红书(shū)等平(píng)台(tái)迅(xùn)速传(chuán)播(bō)。

　　“淄博烧(shāo)烤”的第一波热度出(chū)现(xiàn)在(zài)3月5日左右，“大(dà)学生组团到淄博吃烧烤”这一话题让(ràng)“淄博烧烤(kǎo)”在(zài)小红书(shū)及抖音平(píng)台出(chū)现了第一个热度小高峰；3月10日，淄博(bó)市(shì)为烧(shāo)烤专门开了一场新闻发布会，因此在3月11日，微博、小(xiǎo)红书及抖音(yīn)均出现了热度高峰(fēng)。

　　4月8日(rì)，抖音大V博主摸底淄博10家(jiā)烧烤(kǎo)摊位，发(fā)现没有一家(jiā)店铺缺斤少两，淄(zī)博当(dāng)地人实(shí)在真(zhēn)诚的品质(zhì)再(zài)次(cì)把淄博烧(shāo)烤推上(shàng)高热(rè)度。“淄(zī)博烧烤”的传播度(dù)迅速扩大，也离不(bù)开官方的助推，从加开(kāi)24列从济南至淄博间的周末往返“烧烤专列”到新增21条定制烧烤公交专线等(děng)一系列(liè)“保姆式服务”出台，“淄博烧烤”热度在(zài)各大平(píng)台(tái)不断上(shàng)升，“淄博烧烤”及“淄博(bó)”这一城市成为互联网最新顶流。

　　助推“淄博烧烤”走红的(de)群(qún)体是谁？巨量算数数据(jù)显示，在抖音(yīn)平台上，山东(dōng)省济南市观(guān)看“淄(zī)博烧烤(kǎo)”相(xiāng)关话题视频的人群最(zuì)多，其次是北京市和山东省青岛市。而在年龄分布上，不(bù)管是(shì)18岁的大学生(shēng)，还是(shì)50岁(suì)+的中年人，都对“淄博(bó)烧烤”十分心动。其中，31-40岁年(nián)龄段(duàn)的人群最爱观(guān)看“淄(zī)博烧烤”相(xiāng)关视频(pín)，占比近3成；其次是24-30岁(suì)的人群，18-23岁的人群(qún)排名第(dì)三。综合(hé)来看，18-40岁的年轻消费群体(tǐ)是(shì)“淄博(bó)烧烤”的忠实粉(fěn)丝，占比超8成。

　　“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”行(xíng)业增(zēng)势迅 猛(měng)价(jià)格与爆火前相差(chà)不大

　　在“淄博(bó)烧(shāo)烤”持(chí)续火爆(bào)的同时(shí)，为营造良好消费环(huán)境，淄博官方也发布规范经(jīng)营者(zhě)价格行(xíng)为提醒告诫书，包括烧(shāo)烤等商户执行市场调节价的，要依法合理制定价格标准，依法(fǎ)明码(mǎ)标价(jià)，不得(dé)拒绝或不履行价(jià)格承(chéng)诺，不(bù)得随意涨价，严禁收取未(wèi)标(biāo)明(míng)的费用(yòng)欺诈消(xiāo)费者(zhě)等。

　　因此(cǐ)，“淄博烧烤”的整体价格与爆(bào)火前相差不大。“淄博烧烤”的价格比较便宜(yí)，肉类的价格基本为1.5元-3元(yuán)/串，海(hǎi)鲜类价格约为3-6元/串，素菜价(jià)格(gé)基本为1元/串。而“淄博烧烤(kǎo)”灵(líng)魂所(suǒ)在的小饼价格为2元/袋，小葱(cōng)酱(jiàng)价格(gé)基本在5-10元/份。

　　有游客表示，即使点上(shàng)20串五花肉，用上一包(bāo)小(xiǎo)饼(bǐng)加蘸(zhàn)料(liào)，三四十块就(jiù)能吃(chī)很饱，性价比极高(gāo)。

　　淄博市烧烤行业(yè)目前正处于(yú)快(kuài)速(sù)发(fā)展的阶段。企查查数(shù)据显示，2012-2014年间，淄博市每年(nián)新(xīn)增注(zhù)册烧烤企(qǐ)业在20家(jiā)左右；从(cóng)2015年以后，淄(zī)博市烧烤企业每年新增(zēng)注册量均超(chāo)百家，呈快速增长态(tài)势。其中，2021年，淄博市烧烤新增企业注(zhù)册量为620家，达十年间之最。截(jié)止2023年4月18日，不到4个月(yuè)的(de)时(shí)间(jiān)，淄博市(shì)烧(shāo)烤新增企业已达541家(jiā)，比(bǐ)2022年全年新增数(shù)量只差40家。目(mù)前，淄博市现存烧烤相(xiāng)关企业3220余家(jiā)。

　　淄博烧烤“烤火”一座城 淄博(bó)成新晋网红城市(shì)

　　自(zì)“淄博烧烤”火(huǒ)了(le)以来，淄(zī)博成为新晋旅游网红城市，淄博各火车站客流量持续升温，全国(guó)各(gè)地的游客纷(fēn)纷(fēn)去淄博吃烧(shāo)烤，烧烤(kǎo)成(chéng)为(wèi)了(le)淄博市的新名片。

　　据(jù)统计，3月(yuè)以来，淄博火车(chē)站日(rì)均发送旅客1.9万人次、到达旅客(kè)2万人次(cì)，到发旅客数量呈持续上升趋势，并(bìng)打破近三年来车站单(dān)日到(dào)发旅客数新高(gāo)。尤其是周(zhōu)末时间，客流量更为旺盛。其中(zhōng)3月18日，淄(zī)博站发送旅客2.38万人次(cì)，到达3.3万人次(cì)，合计5.68万人次，比春运客稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字(kè)流量还要大(dà)。

　　3月31日-4月23日，国铁(tiě)济南局加开24列从(cóng)济南至(zhì)淄博间的周末往返(fǎn)“烧烤专列”，40分钟左右就可到(dào)达。淄(zī)博市客(kè)流量(liàng)再创(chuàng)新高。4月(yuè)15日，淄(zī)博火车(chē)站到达旅客32602人(rén)次、发送旅客51033人次，到发合计83635人(rén)次，创(chuàng)车站单日到发旅客数历史纪录。

　　山东省内的人(rén)群凭借(jiè)着(zhe)地理优势，在周末(mò)来一场(chǎng)说走(zǒu)就走的旅行(xíng)更(gèng)为便捷。百度迁徙平(píng)台数据(jù)显示，在“淄博烧烤”走红前，迁(qiān)入淄博市的客源地(dì)前(qián)十榜单中(zhōng)均(jūn)来自(zì)山东境内的城市，但在走红后(hòu)，天津市和北京市也(yě)跻身前十榜单中。其(qí)中，迁(qiān)入淄博市的最大(dà)客源地从(cóng)滨州市变成(chéng)了(le)济南(nán)市，毕竟(jìng)从(cóng)济南坐高铁(tiě)过(guò)去最快仅需要22分钟。

　　淄博烧烤“烤(kǎo)火”了淄博市(shì)。OTA平台数(shù)据显(xiǎn)示，4月14日、15日两天，“淄(zī)博”火车票搜索增幅位居全(quán)国(guó)第一，环比(bǐ)增长988％。4月15日，“北京南-淄博”火车票开售不到1分钟就被秒空(kōng)。

　　随着(zhe)游客扎堆出行，淄博也即将迎接近年来最火(huǒ)热(rè)的“五一(yī)”。数据显(xiǎn)示，“五一”期间高铁热门目的地榜(bǎng)单中(zhōng)淄博(bó)均位列前十(shí)。与此同(tóng)时，烧(shāo)烤也带动了淄博市旅游服务(wù)业等(děng)的发(fā)展。OTA平台数据显示，“五一”期间淄博旅游订单(dān)（含酒店、景点门票）同比增长(zhǎng)超2000％，“五一”期间淄博(bó)市(shì)的住宿预(yù)订(dìng)量较2019年上涨800％，增(zēng)幅位(wèi)居(jū)山(shān)东第一。

　　如今，淄博(bó)市(shì)正在抓住(zhù)机遇，烧烤打开的(de)“流量(liàng)入口”成(chéng)了淄博市(shì)发展的新契机。淄博当地的(de)文旅局纷纷(fēn)出战(zhàn)，文旅局长成为“淄博文旅推荐官”，在高(gāo)铁上开直(zhí)播教网友如何品味“淄博(bó)烧烤”，更新城市形象，让淄博(bó)的(de)热度持续(xù)升温。

　　另外，淄博(bó)相关部(bù)门还(hái)开始从烧(shāo)烤延伸至人(rén)才(cái)招(zhāo)引等(děng)领域，为符合条(tiáo)件(jiàn)的来(lái)淄求职、就业的青年学生提供入住优惠(huì)条件和(hé)生活补贴(tiē)。

　　用烧烤带火(huǒ)一座(zuò)城，背(bèi)后离不开政策(cè)的(de)的扶持和(hé)完(wán)善的发展理念。借着烧烤热潮，淄博把(bǎ)线上“流量”转化(huà)为(wèi)线下“留(liú)量”，“淄(zī)博烧烤(kǎo)”火出圈(quān)成为必然。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字