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白酒泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊(a)

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年。贵州海拔高度是多少>

　　不过其保质期要参考酿造工(gōng)艺和环(huán)境，以及保存状况等因素(sù)，但凡其(qí)中的一个因(yīn)素出现问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要(yào)尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒的一(yī)种(zhǒng)，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其(qí)营养成分和功效都(dōu)远高于(yú)现(xiàn)在(zài)的葡萄酒，只是人(rén)们(men)接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶(jīng)亮透明，微(wēi)黄(huáng)带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香(xiāng)，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质(zhì)野生(shēng)鲜果，再(zài)加人工精心挑选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯(chún)—二(èr)次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产过程绝(jué)不添加(jiā)任何工业制剂(jì)和色素(sù)，是真正意义上的纯天然(rán)酒品(pǐn)，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延(yán)续了(le)猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存(cún)放(fàng)时(shí)间一般在两年左右，不过(guò)是要根据不同的(de)酿(niàng)造(zào)工艺和环境(jìng)来进行决(jué)定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异(yì)味的存在，这(zhè)样的(de)猕猴桃(táo)是变质的危(wēi)险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存日(rì)期完全不同的，我们一(yī)定要(yào)进行(xíng)鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事(shì)项

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的发酵时(shí)间(jiān)是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后(hòu)能够贵州海拔高度是多少使得(dé)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵(jiào)的过程中酒味(wèi)愈发浓厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤糖(táng)，白(bái)糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候，可以适当(dāng)加一些酵母(mǔ)，虽然(rán)说猕(mí)猴桃本身含有酵母菌，但是含(hán)量(liàng)比(bǐ)较少，加一些酵(jiào)母(mǔ)菌(jūn)可以发(fā)酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵(jiào)的过程中要(yào)注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易(yì)变质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容(róng)器最好有一个排(pái)气口，避(bì)免发(fā)酵过程(chéng)中产生大量的(de)气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳(yáng)光直射，否则会(huì)造成发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本(běn)没有(yǒu)气泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝(cháng)一下微(wēi)甜或甜味(wèi)比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了），这(zhè)时(shí)就(jiù)要注意(yì)将酒(jiǔ)渣分离出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要清洗感(gǎn)觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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