切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了(le)一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天可以(yǐ)的(de)。

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切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是(shì)可(kě)以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需人+工念什么 人工念什么姓要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的(de)是(shì)为了防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来在吃的(de)时候人+工念什么 人工念什么姓，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切(qiè)开的(de)南瓜(guā)放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果(guǒ)放(fàng)置在(zài)干燥的地(dì)方能(néng)够保存一年左右的时间(jiān)，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜(g人+工念什么 人工念什么姓uā)可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)反而会加(jiā)速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬(yìng)，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一(yī)段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬(yìng)块(kuài)，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且(qiě)味道也更甜美(měi)。

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