怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；棱越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香(xiāng)气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉(jué)南瓜(guā)的内部结(jié)构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省(běn)南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的(de)不(bù)影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南(nán)瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的(de)声(shēng)音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口(kǒu)感也要泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省略(lüè)差(chà)一(yī)些(xiē)。

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