怎么挑苹(píng)果又大又甜的？看(kàn)颜色和(hé)纹(wén)路的。关于(yú)怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜的以及怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的，怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹(píng)果(guǒ)怎么(me)挑选比较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日常适(shì)量吃苹(píng)果可为机(jī)体补充一定营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性或(huò)碱性食物并非(fēi)依据食物口味或汁(zhī)液酸(suān)碱程度判定，不能(néng)仅以我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食(shí)物指进行(xíng)食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊碱性的食物，碱性(xìng)食物(wù)多含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素(sù)、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于(yú)碱性食物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明它(tā)受(shòu)到(dào)的(de)光照(zhào)充足，果肉会(huì)较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时(shí)候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手(shǒu)感软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说(shuō)明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊>

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合(hé)老年人(rén)食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹(píng)果放在手(shǒu)里掂一掂，个(gè)头不(bù)大(dà)又有(yǒu)分量(liàng)就说(shuō)明(míng)水分(fēn)充足。

　　在买苹(píng)果时(shí)，尽量(liàng)选择中果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色(sè)，根蒂(dì)潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐(hè)色，根(gēn)蒂很干(gàn)，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹(píng)果就(jiù)越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差(chà)。

苹果如(rú)何挑选(xuǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明(míng)这是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果，反之(zhī)苹果蒂皱纹越多越(yuè)深(shēn)，就说明(míng)摘(zhāi)下来有一段时(shí)间(jiān)了，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹(píng)果(guǒ)的条(tiáo)纹，条纹越(yuè)多(duō)，苹(píng)果就越好吃(chī)，反之条纹(wén)少的苹果既不脆(cuì)而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不(bù)知道怎么(me)挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以用手来掂一下它的重量(liàng)，一般来(lái)说苹(píng)果越重就(jiù)说明(míng)里(lǐ)面的(de)水分就越(yuè)多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑红色的苹果(guǒ)买，其实不对，很多红色的苹果可能(néng)是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄里透红，而且(qiě)看上去有一(yī)丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都很甜(tián)，而且水分充足(zú)口感也(yě)会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹(āo)陷比较浅，苹果就(jiù)会很酸(suān)。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹陷(xiàn)处比较深的(de)，这样(yàng)苹果(guǒ)才(cái)会更加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手按一(yī)按苹果，如果轻(qīng)轻(qīng)一按(àn)发现按不(bù)动(dòng)，这(zhè)样(yàng)的苹(píng)果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去，就说明这(zhè)样的苹果(guǒ)比(bǐ)较甜。

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