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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃(chī)了(le)。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下(xià)18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微生(shēng)物的(de)活性都(dōu)能(néng)受到抑制，但是与(yǔ)“耐(nài)热(rè)菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下(xià)也同样能(néng)正常繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月(y电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的uè)的黄鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是(shì)经过长时(shí)间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议最(zuì)好(hǎo)还是(shì)不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到冰(bīng)箱(xiāng)电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝(shàn)可以撒上一些(xiē)食用(yòng)盐，然后(hòu)再放置在(zài)阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温(wēn)的(de)环(huán)境下可以保存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什(shén)么保(bǎo)存又保鲜(xiān)的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一(yī)旦死亡之后(hòu)身(shēn)体中的组氨酸会快(kuài)速(sù)的分解成(chéng)有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作用越大，即(jí)使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏(cáng)层(céng)也会很快变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水(shuǐ)桶或(huò)盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置(zhì)于(yú)阴凉处(chù);如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个(gè)能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝(shàn)在水(shuǐ)中不仅会正常生(shēng)长，还可以(yǐ)将身体里面(miàn)的杂(zá)质和废弃(qì)物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保存(cún)吗?

　　 一般(bān)是不建议(yì)将(jiāng)活(huó)黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的动物，而(ér)冰箱冷(lěng)藏(cáng)层(céng)是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱会(huì)降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻(nì)，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没(méi)有(yǒu)人知道，到时(shí)候很(hěn)不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的(de)人一(yī)买就买(mǎi)很(hěn)多(duō)保存起来，但是黄鳝的(de)保存(cún)并不像(xiàng)普通蔬菜(cài)那么容易(yì)，它(tā)对(duì)生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存(cún)期间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食(shí)用了(le)，黄鳝(shàn)在死(sǐ)后会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人(rén)电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的吃了对身体(tǐ)非常有害(hài)。

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