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黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)可以吃(chī)吗

  不(bù)可(kě)以的,黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年不可以吃的。

  不建议(yì)吃了(le)。

  虽然说(shuō)在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的(de)条(tiáo)件(jiàn)下,大部分酶和微(wēi)生物的(de)活性都能受到抑(yì)制,但是(shì)与“耐热菌”类似,也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在(zài),这类细菌(jūn)即使是在温度很低的情况下也对角线相等的四边形是什么四边对角线相等的四边形是什么四边形,对角线相等的平行四边形是什么形,对角线相等的平行四边形是什么(yě)同(tóng)样能(néng)正常繁殖,所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会(huì)有变质(zhì)的可(kě)能性。

  就(jiù)算(suàn)冷冻了5个(gè)月的(de)黄鳝没有出现变质(zhì)的(de)情况(kuàng),但是经过(guò)长时间的保存,黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下(xià)降,此(cǐ)时继续食用的话价值不大,建议(yì)最好还(hái)是不要吃了。

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  1、放在冰箱。

  杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话,要(yào)放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存,这样可以防(fáng)止(zhǐ)黄(huáng)鳝的(de)毒(dú)性(xìng)增强,不过(guò)也要尽快(kuài)食用才行。

  2、食用(yòng)盐。

  食用盐具有杀菌的作用,因此,刚杀死的黄鳝可(kě)以撒(sā)上一些食用盐,然后再放置在阴凉通(tōng)风的地方(fāng),也(yě)能够(gòu)保存一段时间不变(biàn)质。

  3、冰块。

  也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面,然后再放入一(yī)些冰块,这样的作用是降低温(wēn)度,黄鳝在(zài)低温的环境(jìng)下可(kě)以保存比(bǐ)较长的(de)时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有什么保存又保鲜的小妙招?

  

黄(huáng)鳝的(de)保存(cún)方法(fǎ)

   1、黄(huáng)鳝肉

   黄鳝是一种富(fù)含蛋(dàn)白质(zhì)的食物(wù),有滋养(yǎng)身体的(de)养生功效(xiào),新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦死亡之后身体中(zhōng)的组氨(ān)酸会(huì)快速的分解(jiě)成有毒(dú)的组胺,黄鳝死亡时间越长(zhǎng),腐败(bài)进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越大,即(jí)使放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变(biàn)质,唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中(zhōng)止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

   2、活黄鳝

   活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里,水量能(néng)淹过黄(huáng)鳝就可以,放(fàng)置于阴(yīn)凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太矮,在(zài)上面加个能通风的(de)盖子(zi)防止逃跑(pǎo),并加点鸡蛋清在水中维持其营养(yǎng),黄鳝(shàn)在水中不仅会正(zhèng)常生长,还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃(qì)物排(pái)泄出来(lái)。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

   一(yī)般是(shì)不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

   黄鳝是一种喜温喜暗的动物,而冰箱冷藏层是恒温的,将黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄鳝的生命(mìng)体(tǐ)征;家用冰(bīng)箱经(jīng)常需要(yào)打开(kāi),很不(bù)利于黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì),如果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住,死在里面也没有人(rén)知道,到时候很不好清理,所(suǒ)以是不建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中保存(cún)的。

   小暑前后(hòu)的(de)黄(huáng)鳝(shàn)最(zuì)肥美,于(yú)是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买(mǎi)就买(mǎi)很(hěn)多保存起(qǐ)来,但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容易,它对生存的环境很挑剔(tī),在保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的(de)状态,如果(guǒ)一旦(dàn)发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了,那(nà)么就不要再食用了,黄(huáng)鳝在死后会产生(shēng)大量病毒,人吃了对身(shēn)体非常有害。

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