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戊戌年是哪一年一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋(dàn)约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价(jià)值上并非(fēi)成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生(shēng)下的(de)卵。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有(yǒu)些油，必须用(yòng)很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维(wéi)生(shēng)素及矿物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他最(zuì)好的吃(chī)方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝一个大(dà)碗(wǎn)。

　　用(yòng)清水清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入(rù)适量清水、少量食用盐和(hé)适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不(bù)断搅(jiǎo)拌，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃(chī)方式(shì)。

　　制作时，你可(kě)以(yǐ)根(gēn)据自己的需要混合适(shì)量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如(rú)，韭(jiǔ)菜(cài)和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时候(hòu)，你(nǐ)应该(gāi)把两个(gè)鹅(é)蛋敲(qiāo)碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后(hòu)把黄瓜切成(chéng)薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒(chǎo)到(dào)香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入(rù)适量的食盐调味，然后(hòu)就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用(yòng)白(bái)酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要(yào)用塑料包装(zhuāng)，它应该直接放(fàng)在一个(gè)可以密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生(sh戊戌年是哪一年戊戌年是哪一年n>ēng)素(sù)，另外鹅(é)蛋中脂肪(fáng)绝(jué)大(dà)部分是(shì)集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半(bàn)是(shì)卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和(hé)神经组织发(fā)育有很好(hǎo)作用，另外鹅(é)蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很(hěn)容(róng)易被(bèi)人体吸收，可以(yǐ)作为(wèi)补(bǔ)钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰富，含有丰富(fù)维生素A、D和一些核(hé)黄(huáng)素，对人视力也有很(hěn)好补益作用。