魔(mó)芋为什(shén)么没有热(rè)量，魔芋粉丝(sī)千(qiān)万别(bié)吃多了魔芋是公(gōng)认热量(liàng)比较低的食物，而(ér)且特别适(shì)合在减脂的时候(hòu)吃，那这个魔芋吃起来有(yǒu)没有热量摄入的？魔芋的(de)热量(liàng)一般是多少大(dà)卡(kǎ)？的。

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魔芋为什(shén)么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多(duō)了

魔芋(yù)为什么没有热量

　　魔芋不像是其(qí)他(tā)根茎(jīng)类植物，不含有太(tài)多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可(kě)以(yǐ)消化这种(zhǒng)成(chéng)分的酶，所以它不(bù)但不能被我(wǒ)们消化(huà)，还能吸收(shōu)大量的水分，促(cù)进肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　魔芋属于低热量的典型的食物，一(yī)般每100克魔芋当中就有七大卡左右(yòu)的热量(liàng)。

　　魔芋具(jù)有(yǒu)一定的减肥功效(xiào)，含有的葡(pú)甘(gān)露聚糖是可溶性纤维，吸水性(xìng)很强，粘度高(gāo)，可以填充胃肠(cháng)，从而增加饱(bǎo)腹感，能够(gòu)减肥。

　　还是含(hán)纤(xiān)维素很多(duō)的食物，适量(liàng)吃会(huì)有效的促进肠的蠕(rú)动，还(hái)可以为人体补(bǔ)充(chōng)葡萄糖甘露聚糖(táng)，可以达到清理肠道的目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有(yǒu)效的调节(jié)体内(nèi)的酸(suān)碱度，促进骨(gǔ)骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱腹(fù)感和低热量，但是减(jiǎn)肥时也只能偶(ǒu)尔当(dāng)主食使用，不能够多(duō)吃(chī)，否则会(huì)腹(fù)胀或(huò)者(zhě)有轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生魔芋(yù)有(yǒu)毒，一定要煮三个(gè)小时(shí)以上才(cái)可以食用。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素(sù)和(hé)钾、磷(lín)、硒等矿物(wù)质元素(sù)，还含(hán)有人类(lèi)所(suǒ)需要(yào)的(de)魔芋多糖，即葡(pú)甘(gān)露聚糖高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的一些(xiē)种类块茎富含魔芋多(duō)糖(táng)，尤其是白魔(mó)芋、花魔芋(yù)品种含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味(wèi)正常吗

　　魔芋腥味是(shì)自有的特(tè)别的气味，通(tōng)常(cháng)被称(chēng)为类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身就是有(yǒu)腥味(wèi)的植(zhí)物(wù)，挖出来(lái)就是这样的，就(jiù)像葱(cōng)、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高(gāo)，可(kě)能(néng)相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可(kě)以做(zuò)到很轻微，但还是(shì)会有一丁点，绝(jué)对一丝没(méi)有(yǒu)的是几(jǐ)乎不可能的(de)。

　　但是纯(chún)化微粉，入水以后，气味会明(míng)显减轻，要(yào)注(zhù)意加点蜂蜜或果汁调一下。

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