生(shēng)菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的(de)成长状况区别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球生菜(cài)两种，一(yī)般来(lái)说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散叶生菜(cài)一(yī)般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的(de)。关于(yú)生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜的，甜菜为(wèi)什(shén)么是咸的等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中(zhōng)常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦(yì)可炒熟或做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也(yě)有(yǒu)害处(chù)，生吃生(shēng)菜能够(gòu)进步养(yǎng)分(fēn)利(lì)用率，也(yě)能够保(bǎo)存生菜的杰(jié)出(chū)口感，可是也(yě)或许引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而(ér)散叶生菜一(yī)般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有(yǒu)农所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文药、化肥(féi)的残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有(yǒu)这类化学物质。

挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首选叶片(piàn)较(jiào)大的(de)生菜，由于(yú)这样的(de)生菜成长(zhǎng)进程愈加健(jiàn)康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在(zài)保证叶片较(jiào)大的情所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文(qíng)况下，咱们应该尽(jǐn)量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜，留意调查叶片的厚(hòu)度，应挑选所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜(cài)叶片(piàn)色(sè)彩为(wèi)翠绿色(sè)，看(kàn)起来十分新鲜，而寄存(cún)一(yī)段时间后，生菜的色(sè)彩就会变成(chéng)青(qīng)黄色，所以(yǐ)在选购生菜时(shí)应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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