切开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做法的目的是(shì)为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只(zhǐ)需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的(de)地方能够保(bǎo)存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)管三(sān)个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚固的(de)食(shí)物，可以保存(cún)的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的(de)温(wēn)度，南瓜适合至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号24px;'>至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号(hé)在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别(bié)用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南(nán)瓜(guā)的种类很多(duō)，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要(yào)选择(zé)绿色(sè)的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择(zé)外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏(nián)液来(lái)保护(hù)伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的，表面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久，而且味道也更甜(tián)美。

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