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　　朵的红色是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力(lì)充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一边赞叹，一边(biān)不免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头(tóu)有什么好处？)第一部(bù)分(fēn)：赞叹红(hóng)花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开头以(yǐ)问句提出要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？首(shǒu)先有(yǒu)它的物质(zhì)基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时(shí)，花青素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液(yè)是(shì)碱性时，花(huā)青素呈蓝(lán)色，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花(huā)青(qīng)素在不(bù)同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)体说明花(huā)青(qīng)素这一(yī)物质(zhì)基础(chǔ)对花(huā)朵呈现红色(sè)所起的(de)决定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话概括(kuò)回答，接(jiē)着具(jù)体说(shuō)明(míng)。

　　以下几段都(dōu)采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等果实(shí)的(de)色(sè)彩相似，而最典型的是(shì)胡萝卜(b金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗o)，所以表现这(zhè)种色(sè)彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的物(wù)质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧(cè)面说明花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是(shì)热(rè)情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红(hóng)？人(rén)们(men)一(yī)边赞叹，一(yī)边不免提出疑(yí)问(wèn)，寻求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有(yǒu)什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说(shuō)明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先(xiān)有它(tā)的物质基础。

　　不论是红花(huā)还(hái)是红叶(yè)，它们的(de)细(xì)胞液里都含有由葡(pú)萄糖变(biàn)成的(de)花青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花(huā)青弊轿素呈蓝(lán)色，碱(jiǎn金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗)性(xìng)较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青(qīng)素这一(yī)物质基(jī)础对花朵呈现红色(sè)所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设问(wèn)开始后，用一(yī)句(jù)话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色(sè)、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似，而最典(diǎn)型(xíng)的是胡萝卜(bo)，所以表现(xiàn)这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的(de)花的物(wù)质基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来侧(cè)面(miàn)说明(míng)花青素的段卜(bo)孙(sūn)作用

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