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使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不是(shì)酸(suān)奶的。关(guān)于风味发酵乳是不是酸奶以及全(quán)脂风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，原(yuán)味(wèi)风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi)，风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸奶,和(hé)酸奶之间有什(shén)么区别，风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶做(zuò)的，风味发酵乳是不(bù)是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

风味(wèi)发(fā)酵乳是不(bù)是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因(yīn)为其(qí)所含有的(de)营养成分和酸(suān)奶(nǎi)并不(bù)完全一致(zhì)，酸奶制作除(chú)了添(tiān)加必要的添加以外，不会再加(jiā)入其他物质而通(tōng)过(guò)发酵而(ér)成，但(dàn)是风味发酵(jiào)乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种(zhǒng)以上的(de)物(wù)质进行发酵(jiào)，还会(huì)添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口(kǒu)味和口感(gǎn)，所以(yǐ)风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮料(liào)，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为主要(yào)原材料，经过发酵或者(zhě)没有(yǒu)经过发酵制作(zuò)出来的饮(yǐn)料(liào)，而(ér)酸(suān)奶的主要原材(cái)料是新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过发(fā)酵以后冷却灌装(zhuāng)制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加(jiā)其它(tā)原料，经杀菌(jūn)、发(fā)酵后pH值(zhí)降低(dī)，发酵前(qián)或后添(tiān)加或不添加食品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等(děng)制(zhì)成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜(tián)口味的(de)牛奶饮(yǐn)品，是以(yǐ)牛(niú)奶(nǎi)为原料(liào)，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷(lěng)却灌(guàn)装(zhuāng)的一(yī)种牛(niú)奶(nǎi)制(zhì)品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要(yào)原料：生(shēng)牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜(xiān)牛(niú)奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸(suān)奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度大，在这个时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶内特有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容易(yì)被胃(wèi)酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶最好(hǎo)是在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这时胃液(yè)被(bèi)稀释(shì)，胃内的(de)酸碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知道(dào)使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思如何(hé)留住(zhù)它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏(cáng)才能将活菌很好地(dì)保(bǎo)存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热(rè)了喝(hē)，这种做法更是暴(bào)殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过(guò)多道工(gōng)艺加工的(de)，其自然(rán)性当然不如新奇的水果，如果(guǒ)想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水(shuǐ)果切块(kuài)后放(fàng)进(jìn)酸(suān)奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸(suān)奶和风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不一样的，有本质的区别。

　　首先(xiān)，酸(suān)奶是(shì)由(yóu)牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为(wèi)一种饮料，对(duì)人体有保健作(zuò)用。

　　例使出吃奶的劲儿，吃奶的劲都使出来了是什么意思如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮助人(rén)们(men)减肥，因为它富含乳酸菌和钙(gài)。

　　除此之外，酸奶(nǎi)还能促进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是，发(fā)酵(jiào)乳是由乳制品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸(suān)奶相比，发酵(jiào)乳也是一种饮料，但没有(yǒu)酸奶(nǎi)营养(yǎng)丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了果粒(lì)或(huò)果(guǒ)蔬(shū)汁，虽然营(yíng)养更加完(wán)善合理(lǐ)，但也稀(xī)释了牛(niú)奶中原有的营养成分，营(yíng)养价(jià)值没有酸奶高。

　　酸奶(nǎi)等乳(rǔ)酸菌饮料中(zhōng)蛋白质和钙(gài)的含量(liàng)只占发酵乳的(de)1/3，含(hán)糖量还很高，营养价值远(yuǎn)不及发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要注意的是，乳(rǔ)酸菌要想对(duì)我(wǒ)们的(de)肠道(dào)有一定的改(gǎi)善作用，也要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有足够的活性。

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不是酸(suān)奶的。关(guān)于(yú)风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶以及全脂风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，原味(wèi)风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi),和(hé)酸(suān)奶之间有什么区别，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

风味(wèi)发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味(wèi)发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶制作除(chú)了添加必要(yào)的添加以外，不会再加入其(qí)他(tā)物(wù)质而通过发酵而成(chéng)，但(dàn)是风味发酵乳制作(zuò)会加(jiā)入2~3种，甚至(zhì)3种(zhǒng)以上(shàng)的物质进行发酵，还会添加一些粗粮(liáng)谷物、果(guǒ)蔬，以改善(shàn)口味和口感(gǎn)，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是(shì)一种(zhǒng)酸(suān)性乳饮料(liào)，一般(bān)都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要(yào)原(yuán)材(cái)料(liào)，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵(jiào)制作(zuò)出来的饮料，而酸(suān)奶的主要原材料是(shì)新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌装制(zhì)作出来的(de)一种牛(niú)奶制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是(shì)指(zhǐ)以80%以上(shàng)生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料(liào)，添(tiān)加(jiā)其它原料(liào)，经杀(shā)菌、发(fā)酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养(yǎng)强(qiáng)化剂(jì)、果(guǒ)蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营(yíng)养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝(hē)酸奶的注意事(shì)项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶(nǎi)充(chōng)饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大(dà)，在这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特(tè)有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶的(de)保(bǎo)健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃(wèi)内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌(jūn)生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶(nǎi)里(lǐ)千千万万(wàn)的(de)"菌(jūn)"是好东(dōng)西，但却不知道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产(chǎn)出来时(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才(cái)能将活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸(suān)奶热了(le)喝(hē)，这种做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家添加(jiā)，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺(yì)加(jiā)工的，其自然性当然(rán)不(bù)如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家(jiā)把水(shuǐ)果(guǒ)切块后放进(jìn)酸奶。