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卅是什么意思,卅是什么意思,读音

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大明(míng)虾是淡水还(hái)是海水

  大(dà)明(míng)虾是海水的。

  1、明(míng)虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层,春(chūn)季时会洄游产卵,可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽(zǐ),产卵后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡(wáng),幼(yòu)虾长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时会成为(wèi)成虾,生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常(cháng)快。

  2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳,注水(shuǐ)排水方便,水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理,保证(zhèng)无菌(jūn)无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月(yuè)份,这时气候比较适(shì)宜(yí),利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处,同时(shí)要经常巡塘,观(guān)察生长(zhǎng)情况,及时(shí)调(diào)节(jié)水质(zhì)。

  3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周,一定要用60-80厘米的筛绢网过滤,进水30厘(lí)米(mǐ),亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

  1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

  首先,准备好加厚的保(bǎo)鲜袋,然后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头(tóu)上的刺,以免扎破袋(dài)子失去保鲜,摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜(xiān)袋,用透明胶封(fēng)好,直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

  然(rán)后把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个(gè)小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。

  2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

  把虾(xiā)须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里,不(bù)用(yòng)放水,盖好盒盖,保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行,直接放入冰箱速冻(dòng)。

  吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了,而且还很完整。

  这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的,可(kě)以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首(shǒu)先,准备(bèi)一个(gè)饮(yǐn)料瓶子,然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里,灌(guàn)满水,拧紧瓶盖(gài),放在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

   活的大明虾怎么保鲜(xiān)

   活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān),在现实(shí)生活中,明虾(xiā)的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜(tián),肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗,营养也是十分丰富(fù),所(suǒ)以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

  下面卅是什么意思,卅是什么意思,读音就为(wèi)大家分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

   短时间保鲜

   拿出一(yī)个胶盒来,在里面放一些湿纸巾(jīn),还(hái)是湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底,把虾(xiā)放入里面后,再(zài)在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn),这么(me)做(zuò)是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì),让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度,来保持基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

   长时间(jiān)保存

   1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

   2、把虾码放在饭盒(hé)里,大概是(shì)饭盒的2/3。

  (如果是平(píng)时一家三口吃的(de)话,用小一点(diǎn)的饭盒(hé),过(guò)节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

  )

<卅是什么意思,卅是什么意思,读音p>   3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里,不要(yào)太满,但要没过(guò)虾(xiā)。

   4、冻好后,用凉水冲饭盒(hé)反面,一倒就能把虾块取(qǔ)出,用保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好,可(kě)以在冰箱里码放整齐。

  

   活明虾(xiā)怎么(me)处(chù)理

   1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净,并(bìng)沥(lì)干水分(fēn);

   2、左手握虾住明虾的身体,右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

   3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾,把虾身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指上,用大拇指(zhǐ)和食(shí)指(zhǐ)压住虾身,使虾肚面(miàn)向自(zì)己,右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠,用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下,取出(chū)黑色虾(xiā)肠(cháng);

   5、左手(shǒu)握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个关节处,右手取(qǔ)一根(gēn)牙签,用(yòng)牙签插入虾的第二关节,轻轻(qīng)向上(shàng)一挑,左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放,把虾泥(ní)取(qǔ)出;

   6、左手(shǒu)握(wò)虾,右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

   7、左手握虾,右手把虾头去掉;

   8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

   9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

   1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

   将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这(zhè)样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝,也不会串味(wèi)。

  吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻,用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。

   *这种方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

  由于(yú)虾与空气隔绝,虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶不要太(tài)大也(yě)不要太小(xiǎo),500ml的饮料瓶大小正合适,拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

  

   2、保鲜袋(dài)冷冻法

   先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

  把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺(cì),以免扎破袋子失去(qù)保鲜,摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子。

  摆满袋子后,在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋,用透明胶封(fēng)好,直接放入冰箱。

  然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时(shí),这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

  吃的(de)时候拿出一(yī)袋,用水泡一下即可。

   *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋(dài)容易(yì)破,保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了,会(huì)变干、也容易(yì)串(chuàn)味,时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

   3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

   把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就(jiù)行,直接放入(rù)冰箱速冻。

  吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了,而且还很完整。

  这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

   *使(shǐ)用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适,一般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包(bāo)盒大(dà)小就差(chà)不多,大概(gài)能(néng)装一斤虾,正好(hǎo)一盘。

   4、氽水冷(lěng)冻法

   鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下(xià),然(rán)后把虾捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装好,放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

   方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存,保存时间可长达一年(nián),而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

  方法4虽然也很简单易(yì)行卅是什么意思,卅是什么意思,读音,但保存时间不宜(yí)太久(jiǔ),一(yī)般七天左右。

  而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

   注(zhù)意事项(xiàng):冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

  每次吃(chī)多少取多少(shǎo),否则(zé)化开再冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了,而且虾皮(pí)会变黑。

  取出后用自来水迅速解冻,然(rán)后控水后,愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

   虾怎么保存才新鲜(xiān)

   1、瓶子保鲜(xiān)法。

  把买来的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ),装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

  因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂,这么放就(jiù)不(bù)会串味了,制作方法(fǎ)也很简单方便。

   2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

  为了(le)避免虾刺破保鲜袋(dài),先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪(jiǎn)掉,也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉,然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下(xià)放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

   3、真空保鲜(xiān)。

  其实家里(lǐ)有食(shí)品级(jí)真空包装袋和(hé)包装机的话(huà)完全可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)!因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面,有(yǒu)空气就难免(miǎn)会有细菌,把空气(qì)抽(chōu)空之(zhī)后(hòu)细(xì)菌的含量也会大(dà)大减少,所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦!

  

   虾是贝类(lèi)吗

   虾并(bìng)不(bù)是贝类。

  虾是一种甲壳类节肢动物,大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中,常见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾,河虾,对虾等;而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动(dòng)物,主要(yào)分布在海洋中(zhōng),常见的品(pǐn)种有牡蛎,贻贝,蛤(há),乌(wū)贼,螺等(děng)。

   虽然(rán)这完全就(jiù)是两个品种,但基于(yú)人类的本质,我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒(jù),因为(wèi)两者都是美味!我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一(yī)般(bān)会(huì)有贝(bèi)壳(ké),然后所有的器(qì)官都在(zài)贝壳(ké)里,虾则不一样(yàng),虾的外壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体,但是头(tóu)部还(hái)有四肢(zhī)是露(lù)在(zài)外面的,且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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